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抽驗市售鴨血逾7成混雞血 消基會:標示不實最高罰400萬

財經中心/鄭筑勻、李奇 台北報導

許多人吃麻辣鍋都喜歡加鴨血,但您吃的鴨血是真的嗎?消基會抽驗30件樣品發現,超過7成的鴨血都混有雞血,原來是因為鴨血產量不足,所以不少業者都會混血製作,不過,市面上大多只標示鴨血,沒有寫出完整成分,恐怕涉及標示不實、因此呼籲政府要加強管理。