抽驗米製品 30件中1件不合格

抽驗米製品 30件中1件不合格

新北市衛生局今天公布市售米製品檢驗防腐劑及二氧化硫結果,30件中有1件中和區新埔客家板條供應的「板條」被檢出己二烯酸超標,衛生局要求業者立刻下架回收,不合格產品也函請新竹縣衛生局追辦,業者將被以違反食品安全衛生管理法,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局表示,添加防腐劑可防腐,並讓產品更Q彈蓬鬆,但民眾若長期過量食用,恐損害肝、腎、食欲變差,去水醋酸攝取過量則會造成體重減輕、發育遲緩等現象。另外吃進過量的二氧化硫則可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,且有造成骨質疏鬆的疑慮。