持續新增》「蘇丹紅」滾雪球!營養午餐不得使用辣椒粉 新北等14縣市下禁令

「蘇丹紅」食安風暴持續擴大,新北、桃園及新竹縣宣布即日起各級學校營養午餐暫緩使用咖哩粉及辣椒粉。圖為桃園市衛生局稽查封存相關問題產品。   圖:翻攝「臉書」張善政粉絲專頁
「蘇丹紅」食安風暴持續擴大,新北、桃園及新竹縣宣布即日起各級學校營養午餐暫緩使用咖哩粉及辣椒粉。圖為桃園市衛生局稽查封存相關問題產品。 圖:翻攝「臉書」張善政粉絲專頁

[Newtalk新聞] 「蘇丹紅」食安風暴持續擴大,為保障學童食用營養午餐權益,新北市教育局今天(6日)「開出第一槍」,宣布即日起轄內各級學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。隨後台北、基隆、桃園、新竹縣市、苗栗、中彰投、雲林、嘉義市、宜蘭及台東等13縣市也陸續跟進,台南、高雄、屏東、花蓮與嘉義縣等5縣市暫不跟進。

桃園市長張善政在社群媒體「臉書」宣布桃園校園營養午餐即日起禁用辣椒粉與咖哩粉的消息。指出考量過去一個禮拜又陸續傳出好幾家食品業者淪陷,因此,為確保桃園學童健康,即日起將暫停營養午餐使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月,屆時如評估無食安風險,才會考慮開放使用。並要求教育局請學校加強查核各項午餐辛香料來源,學校營養師開立菜單時應留意多樣性及變化性,繼續讓孩子們吃到健康美味的營養午餐。

而新竹縣府教育局晚間說明,3月1日已提醒縣內學校注意蘇丹紅事件,也請各校檢視營養午餐所使用的調味料(如咖哩粉等)是否使用到相關廠牌,若有使用應立刻停用;並於今日3月6日公告新竹縣縣營養午餐暫緩使用咖哩粉及辣椒粉。

稍早台北市、台中市、彰化縣也宣布轄內各級學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料;而不同於其他縣市設定「暫停使用3個月」的要求,北市禁令期限只到本月31日。

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