接手父親六龜茶園 李勇德夫妻種原生山茶

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【宋宇娥  蔡裕昌 高雄】

高雄市六龜區,是台灣最大的原生種山茶區,不用肥料、農藥的山茶,高度經常達二至四層樓高,茶農得爬樹才能採茶,有一對夫妻返鄉接下家裡的茶園,透過品茗茶席,引領民眾感受台灣原生山茶的美好。

記者 宋宇娥:「我們看到的這個茶樹,是台灣原生種的茶樹,這和我們平常在桃竹苗地區,看到的茶樹矮矮的,不大一樣。」

六龜茶農 李勇德:「山茶就是我們台灣的原生種,像這樣的山茶有三百多年的歷史,它的抗病性、適存力很好。」

離鄉多年的茶農女兒何佳薇,為了多陪伴父親,決定和夫婿李勇德回到家鄉高雄六龜,一起種台灣野生山茶,夫妻倆決定依著山茶特性,友善種植、野放管理,不用藥也不施肥,並且在2016年創立品牌,從種茶、製茶到賣茶,一條龍通包。

六龜茶農 李勇德:「自己做起來,就要開始學習怎麼製茶這樣,製茶後才和我太太一起創立品牌。」

六龜茶農 何佳薇:「出來(擺茶席)就是一個曝光,其實人來人往的地方,其實大家有時候也會好奇,這個是什麼東西,他們也會過來認識,那我們都會順道口頭介紹這樣子。」

兩夫妻還把現在住的檜木老屋,規畫成接待客人的品茶空間,讓訪客來到六龜有個休憩喝茶,認識在地山茶文化的平台。

六龜茶農 李勇德:「透過茶席的品飲,還有介紹這樣的茶樹,讓喝茶的人有一個印象,可以看得到樹,又可以喝得到茶樹的茶的味道,比較完整,也比較有印象。」

李勇德、何佳薇希望在家鄉安身立命,也要讓更多人喝到,台灣原生山茶的美好。