推廣綠金 新市選拔毛豆小姐、先生

中國時報【莊曜聰╱台南報導】 新市區農會為推廣在地毛豆產業，每年都會舉辦毛豆節產業文化活動，並選出年度代言人，知名度逐漸打開，近幾屆競爭都相當激烈，已經邁入第9年的毛豆公主、王子選拔賽，今年擴大舉辦，除更名為毛豆小姐、先生選拔外，也不限國籍、年齡及婚姻狀況，21日將進行初賽，歡迎各界踴躍報名。 台南新市曾是台灣種植毛豆面積最廣的地區，最高紀錄近千公頃，因南科園區徵收大量農地及政府休耕政策，曾一度沒落，近年在農會輔導及努力下，復耕的農民增加，開發的周邊產品光是內銷，年產值就超過15億元，成績亮眼，有「綠金」產業之稱。 農會總幹事李美嬅表示，海外市場的拓展，讓毛豆身價節節高漲，產值突破20億元，成為高經濟農作物，隨著經濟價值的提升，達到增加農民收入、改善農民生活的目的，新農人陸續加入種植的行列，使得毛豆產業得以傳承；透過舉辦毛豆產業文化活動打響地方產業知名度、拓展毛豆行銷通路，希望可以讓毛豆成為「故鄉的味道」。 農會在3日上午舉辦記者會，發表近幾年的產業發展成果，並公布今年毛豆公主、毛豆先生的遴選期程，訂於21日舉辦初賽，入圍者在28日參與公益活動，11月4日進行總決賽，選出年度代言人。 新市農會開發的毛豆周邊產品目前有10多種，包括茶豆莢、毛豆麵、毛豆炊粉、毛豆香鬆、茶豆香酥及毛豆霜淇淋都是熱銷的特色商品。今年更一連推3項新商品，有毛豆土司、頂級毛豆冰淇淋及心思毛豆秋節禮盒可供民眾選購。