提前慶中秋！ 「王功漁火節」封街開烤鮮蚵

彰化「王功漁火節」，去年（2021年）因為疫情停辦了一年，今年縣府擴大辦理，結合在地美食，提供了2400台斤的「珍珠蚵」，封街700公尺，讓民眾現場烤鮮蚵。縣府表示，報名的民眾，每組6人，可以獲得3斤的鮮蚵，讓民眾提前慶祝中秋。

街頭搭起了帳篷，大家圍在炭火上烤牡蠣，新鮮的蚵仔，烤到吱吱作響，冒出湯汁，撬開外殼，又肥又大的鮮蚵，讓人食指大動。

民眾說，「（很新鮮?），很新鮮！（有沒有很大顆?），超大顆的，來王功就對了！可以跟大朋友加小朋友，可以來品嚐新鮮的蚵，很有中秋節的氣氛要到了！。」

鮮甜多汁的牡蠣，連小朋友都吃得很開心。

小朋友說，「我看過最大的蚵，（感覺怎麼樣開心嗎?），開心，（怎樣開心?），可以吃到新鮮的蚵。」

彰化「王功漁火節」，去年因為受到疫情影響停辦一年，今年擴大舉辦，民眾搶著報名。主辦單位準備了2400台斤的鮮蚵，提供給4800位民眾當街享用，活動一開放報名，立刻秒殺。

民眾說，「我們每年，除了疫情期間沒來，不然我們每年都來，而且現場報名還滿多位置的。」

王功盛產「珍珠蚵」，肉質肥美飽滿，「王功漁火節」，結合在地美食，也推廣在地觀光產業。

彰化縣農業處長邱奕志說，「我們也希望來促進彰化原來的一些經濟，所以我們今年在疫情允許的情形下，我們恢復來辦理烤蚵的活動，也擴大組數讓更多的民眾，在暑假結束前可以來王功，來烤蚵來提前過中秋。」

王功漁火節，今年封街700公尺，2400台斤的珍珠蚵仔，讓遊客烤個過癮，攜家帶眷來嚐鮮。

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（民視新聞／李文華 彰化報導）

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