撐不住了！台南「樺哥牛肉湯」宣布調漲 百元牛肉湯取消販售

生活中心／蕭宥宸報導

全球通膨嚴重、原物料飆漲，台灣各大產業也難以倖免。台南知名牛肉湯「體育場樺哥土產牛肉湯」今（16）日上午宣布，由於原物料與肉牛成本上漲，將於2月25日起調整商品售價，同時取消販售「100元牛肉湯」。

體育場樺哥土產牛肉湯今透過臉書發文指出，「因飼料大漲導致牛肉供需失衡、肉牛產業漲價，畜牧業者養牛養不及供應屠宰業者，屠宰業者宰不及食客吞食」。業者將於2月25日更換菜單，各品項價格也將調漲。

只見業者也在店面貼出「價格調整公告」，感謝長久來對樺哥的支持，鑑於各類原物料及肉牛成本上漲，為維持產品的美味與品質，將於2023年2月25日起調整商品售價，100元牛肉湯取消販售。

「樺哥牛肉湯」用料簡單實在，肉質軟嫩鮮甜、湯頭濃郁不油膩，店址雖相對偏僻，仍然倍受當地饕客喜愛。甚至去年台南市立游泳池重新開幕時，台南市長黃偉哲透過臉書推薦「體育場樺哥土產牛肉湯」，就引出大批在地網友哀嚎：「不要再推了」。

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