文金會晚宴菜品承載著和平和統一

文金會晚宴菜品承載著和平和統一

據南韓青瓦台今天消息,兩韓領導人會談歡迎晚宴的菜品,承載著和平信念和統一理想。包括南韓全羅南道新安郡的黃姑魚海參水餃、峰下村的鴨田米飯、以及北韓的平壤玉流館涼面。

韓聯社在今天的報導中說,2000年時,開啟兩韓領導人會談先河的南韓前總統金大中,生於全羅南道新安郡,參加第二次兩韓領導人會談的南韓前總統盧武鉉卸任後回鄉務農,在「峰下村」種植推廣鴨田米。

北韓「玉流館」的涼面,則是南韓總統文在寅所點餐品,北韓將在27日派遣玉流館首席廚師,到板門店北韓管轄區的「統一閣」,親手製作涼面,並將其送至南韓管轄區的「和平之家」。

媒體還報導,文在寅兒時在釜山市吃過的烤白肉魚以及考慮到北韓領導人金正恩,曾留學瑞士,瑞士國菜煎土豆絲餅的韓式改良版,也將被端上餐桌。

此外,已故南韓「現代集團」會長鄭周永,曾趕著牛群訪問北韓,飼養這群和平之牛的忠清南道瑞山牧場,將向兩韓國宴特供碳烤牛肉所需韓牛。已故作曲家尹伊桑也曾促進兩韓交流,他的故鄉統營近海出產的章魚,將被製成涼拌章魚。