新北嚴選連假好去處 台北綠竹筍季搶鮮吃

卡優新聞網

記者 段楚禎 報導

端午連假除了出國外，在國內也有不少旅行好去處。新北市觀旅局嚴選福隆、碧潭、深澳等連假期間精采活動，很適合民眾全家出遊；過節應景粽子不能少，一年一度的南部粽與北部粽「南北戰爭」讓饕客食指大動；每年6月到9月是綠竹筍盛產季節，台北市宣告綠竹筍季起跑。

福隆擁有東北角最美海岸的沙灘風景及獨特濱海，「福隆生活節」已經登場，結合自行車騎乘、草地浪花音樂會、風箏嘉年華及文創市集等活動，加上一年一度的「福隆國際沙雕藝術季」於福隆海水浴場展出，每到假日總是人氣滿滿。

位於雙溪區的上林里荷花田「戀戀雙溪荷所在」，滿園粉色花瓣襯著綠葉十分浪漫。距離雙溪不遠的牡丹老街，早期因礦業繁榮，保留了恬靜悠閒的氛圍，走訪質樸的山中小鎮，可以感受百年前先民們的淘金夢。附近的三貂嶺生態友善隧道以絕美的鏡面倒影聞名，吸引無數遊客拍照打卡。

而「碧潭地景藝術節」以寫生繪畫為主題，透過地景裝置營造出療癒的氣氛，有Hello Kitty、布丁狗、美樂蒂、大耳狗喜拿及蛋黃哥等可愛角色現身；位於碧潭西岸的「和美山步道」則適合健行，或是前往文山農場了解茶文化，同時享受遠離塵囂的快樂。

深澳鐵道有全台唯一的海景鐵道自行車，搭乘可愛的河豚自行車沿途有著山海的景觀相伴，一邊欣賞遼闊的海景一邊騎乘，緊接進入具有炫麗的光雕動畫隧道，一次擁有彩繪藝術、自然風景及璀璨光雕三重享受。

另外，美食之都台南市府舉辦「肉粽也有米其林 正港南部粽米糕底加啦」活動，介紹最正港的台南粽，從歷史悠久的傳統名店、隱藏在巷弄裡的在地小攤，到飯店業者紛紛端出節慶限定粽子，每顆台南好粽都令人垂涎。

台南市觀旅局指出，傳統南部粽作法是用純白糯米浸泡後加豬肉、香菇、鴨蛋黃、花生等預先炒製之配料，填餡後以粽葉包裹，入鍋以水煮至熟透。因為是由生米水煮，口味不油膩、口感也較軟糯，搭配滿滿餡料讓人一口接一口。

此外，綠竹筍是炎炎夏日中讓人清涼透心的食材，台北市綠竹筍進入產季，貓空地區特色餐廳映月茶館、大茶壺茶餐廳、正大茶園，將於6月23日至7月23日端上以綠竹筍入菜的季節限定料理。6月16日、6月23日於台北饗樂趣Facebook粉絲專頁參加有獎問答活動，有機會獲得200元的綠竹筍餐券或300元7-ELEVEN超商禮券。

以往在台北花博農民市集、木柵區及士林區農會所販售的綠竹筍，經常是一「筍」難求，即日起至8月27日，於士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓安排鮮筍展售；週末台北市農會邀集筍農，於花博農民市集銷售鮮甜綠竹筍讓消費者嚐鮮。北投、士林、景美、木柵及松山農會，將進行為期1個月的綠竹筍園一日農夫生態體驗。

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