新北市中永和必吃宵夜 麻辣臭豆腐沒排隊吃不到!

半夜肚子餓到超想吃宵夜要去哪裡覓食?網路創作者「我是馬鈴薯小姐雁靈」推薦了新北市中永和地區五家美味宵夜,不管是臭豆腐、炭烤還是泰式料理都超好吃,讓你空虛的胃能一次被滿足!

一、郭記麻辣臭豆腐

位於樂華夜市的郭記麻辣臭豆腐是排隊美食,來的話必吃招牌油飯、麻辣鴨血或麻辣臭豆腐。臭豆腐吸附滿滿的麻辣湯汁,咬一口就有爆漿的爽感。小魚乾、酸菜、香菇熬煮而成的醬汁香氣迷人,辣度順口又真的有辣。雁靈也大推招牌油飯,因為油飯的靈魂就是香菇,這家給香菇毫不手軟,軟Q適中的米飯搭配台式泡菜解膩,簡直完美。不想排隊的話,也可以宅配臭豆腐到家享用喔!

郭記麻辣臭豆腐
郭記麻辣臭豆腐

二、北蘭阿姨商行

炒泡麵與打拋豬飯是北蘭阿姨商行的必點品項。將半熟蛋在炒泡麵、打拋飯上拌開一口咬下,打拋葉香的肉燥夠味,整體而言帶點辣度十分美味,被形容成是「台式泰味」代表。

北蘭阿姨商行
北蘭阿姨商行

三、上好10元炭烤

雖然並非真的串串十元,但十元的商品佔大多數。雁靈推薦很想吃宵夜,但又不想吃太飽的人來買這家炭烤,因為店家將某些肉串的份量弄得小小的,讓人罪惡感也不會這麼大。買此店需耐心等候,全程以炭火燒烤很費時,但烤出來的炭火香真的很不一樣!

上好10元炭烤
上好10元炭烤

四、陳記香菇肉粥

擁有三十多年歷史,從路邊攤開到店面,想吃台灣味來陳記香菇肉粥就對!米粉湯大小接近米苔目,湯頭濃稠,有豬內臟的精華味道。香菇肉粥屬於湯飯型,可以吃到米粒口感,香菇香氣十足。其他配菜像是外酥內軟的炸豆腐、炸花枝、炸肉排也都令人讚不絕口。

陳記香菇肉粥
陳記香菇肉粥

五、南勢角陽春麵

外觀無明顯招牌,但在地人都知道的南勢角陽春麵是老字號麵店。簡單的一碗陽春麵放入豆芽菜、蔥段、油蔥酥,拌上豬油,Q彈麵體讓雁靈大讚店家的真功夫。饕客還愛吃這家的豬腳,豬皮不軟爛,偏瘦肉的部位也不柴,雁靈覺得不太會吃膩,如果放在麵上還可以變成豬腳麵!

南勢角陽春麵
南勢角陽春麵