新北抽查含葡萄糖胺保健食品 2款未標含量

▲新北公布葡萄糖胺保健食品檢測結果發現確實含葡萄糖胺成分但品牌價格差異大。（記者蘇春瑛攝）

許多銀髮族會購買市售含有葡萄糖胺成分的保健食品，維持身體靈活行動力，但各品牌價格差距大，品質及功能是否如業者宣傳保護功能，或有過量添加物，對此，新北法制局昨（十九）日公布從市面購入六件葡萄糖胺保健食品抽查，商品均確實含葡萄糖胺成分，但含量落差甚大，且品牌價格也有很大差異。

法制局主任消保官王治宇說明，本次購樣檢驗商品均確實含有葡萄糖胺成分，但含量落差甚大，且各品牌價格差異更大，目前中央無法規規範葡萄糖胺保健食品內所需最低含量、或含量多少可稱為「高單位」，因此有部分產品未標示葡萄糖胺含量，分別為「台鹽生技膠原葡萄糖胺MSM飲」（葡萄糖胺含量4032.3mg/100g）及「天地合補高單位葡萄糖胺飲」（葡萄糖胺含量1385.9mg/100mL），另其他有標示葡萄糖胺含量的商品，檢出葡萄糖胺含量均高於其標示的葡萄糖胺含量。

葡萄糖胺保健食品若有過量微生物、過量添加物，或葡萄糖胺含量是否足量，恐有健康及權益疑慮，對此，消保官鍾佳儒提到，這次檢測六項抽檢產品安全性項目皆在容許範圍，品質部分有四件標示葡萄糖胺鹽酸鹽含量，經檢測數據含量超過標示，此外，無寫出含量有「天地合補」與「台鹽生技」兩款，將檢測結果標示出來，讓消費者參考。

食品專業博士汪曉琪表示，人體會自行生成葡萄糖胺，但隨年紀老化，製造量會減少，銀髮族較易產生關節發炎或疼痛等情況，通常會建議輕微的關節發炎吃葡萄糖胺，其中只有三種算是藥品要有醫師處方，其他都是食品級，不能宣稱療效只是吃保健，另外提醒若有吃慢性病藥物如糖尿病或高血壓、或抗發炎成分、癌症治療病人以及若吃海鮮類產品有過敏者皆要注意，若吃葡萄糖胺可能會有一些副作用，都要經過醫師指示。

王治宇表示，檢測結果全數樣品生菌數皆符合「食品中微生物衛生標準」、宣稱「低鈉」樣品鈉含量皆未超過「包裝食品營養宣稱應遵行事項」以及全數樣品人工甘味劑皆未超過「食品添加物使用範圍及限量」安全性並無不符，但提醒若需補充保健食品，應注意購買完整標示產品，液態食品開封後記得妥善保存冰箱，在有效日期內食用完畢確保食安。