新市國中食農教育 打造魚菜共生農場

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新市國中自然課程推魚菜共生體驗,學生收穫相當豐富。(記者林相如攝)
新市國中自然課程推魚菜共生體驗,學生收穫相當豐富。(記者林相如攝)

記者林相如∕新市報導

新市國中在校內打造一座小型的魚菜共生農場,增加學生自然課的學習領域,經學生實際進行水耕蔬菜的種植到收成,體驗到不一樣的農作方式,對水耕蔬菜的栽培管理更有心得,尤其如此不用化學肥料與噴灑農藥的耕作方式,加上又可養魚,對環境的友善更有幫助。

新市國中校長薛英斌表示,學校的魚菜共生小農場,在南科管理局的經費贊助與遠東科大環境能資源中心的技術支援下,加上學校克服環境與供電系統的困難,於一個多月前順利打造完成,隨即由自然科老師,帶領學生實地種菜養魚。

在魚菜共生小農場內,學生嘗試用介質式、管筏及浮筏式三種方式來種菜,共種植包心萵苣、洪翠、甜蘿蔓等多種蔬菜,由於大家從沒有種過菜,學生親手植下菜苗,相當開心。過程中除了觀察蔬菜的生長情形外,也嘗試改變方式,如增加植棉的浸水長度,以加快蔬菜的生長速度,於發現害蟲時,則動手將害蟲抓除。

薛英斌指出,魚菜共生的課程讓學生有全新的學習體驗,日後學校將會安排更多魚菜共生的食農教育體驗課程,讓學生體認到友善健康的耕作模式,對環境的維護更為用心。