Yahoo奇摩新聞 方方正正的蛋餅好吃又可愛～新莊爆漿蛋餅現點現桿，一咬半熟蛋就爆漿！
有人跟我一樣很喜歡吃蛋餅的嗎？新莊思源路上的爆漿蛋餅與眾不同，
爆漿蛋餅有別於傳統長條蛋餅切塊，而是折成方方正正的方型蛋餅，吃起來方便且很可愛，
新莊的爆漿蛋餅現點現桿外，生意很好，最好前一天用Line先預訂，不然現場就要等。
現場點餐直接拿紙筆寫下品項然後交給店家，不要菜不要辣等都請註明。
爆漿蛋餅的口味相當多，甜鹹都有，最便宜是原味蛋餅35元起。
旁邊有內用區可內用，但清一色大家都選擇外帶。
折成方方正正的蛋餅特別吸引我。
腱子豬排蛋餅是每日限量蛋餅，蛋餅內包著腱子豬肉，配料不如另外兩款口味來的飽滿，
但餅皮Q、肉量給的實在，整體口感上還挺耐吃。
因為包入油條的鬆脆蛋餅，拿起來特別厚實，鬆脆蛋餅包入肉鬆和老油條，
軟Q的餅皮搭配上脆脆的油條，還有香氣很足的肉鬆，無論味道還是口感都不錯。
最喜歡爆漿蛋餅的爆漿總匯蛋餅！在蛋餅裡包入起司、肉鬆、太陽蛋，半熟蛋一咬就爆漿，
用刀子切開剖面看起來極為誘人～
蛋黃的濕潤讓蛋餅吃起來不乾口，多了起司的奶香味，整體味道很和諧，相當喜歡。
新莊思源路的爆漿蛋餅生意很好不是沒有原因，餅皮和內餡都有其水準，愛吃蛋餅的朋友們不要錯過囉。
所在地址：臺灣新北市新莊區思源路265號
營業時間：一 二 三 四 五 六 06:30-12:00
文章來源：Irene's 食旅．時旅
