旗山香蕉文化節活動下旬登場 金蕉旺來酥新產品亮相

旗山香蕉文化節即將於下旬正式登場，今天旗山區農會於「旗農小舖」前，舉辦新產品發表會暨活動宣傳記者會。這次文化節以「旺年之蕉童樂會」為主題，活動於二十八日（週六）與二十九日（週日）在旗山體育場舉行。

農會除了宣傳香蕉文化節活動，還發表自行研發的新產品「金蕉旺來酥」，為今年的活動增添亮點。這款產品是旗山農會自行研發，並由行員共同製作，這次中秋假期據說已經賣出近兩千盒，員工加班才使訂單順利出貨。其包裝也在農業局輔導下，獲得今年經濟部金點設計獎包裝設計標章。

這個「金蕉旺來酥」選用旗山小農產銷班新鮮直送的北蕉，經慢火烘乾後，果肉綿密味甜芳香；鳳梨則嚴選台農十七號金鑽鳳梨 ，細緻纖维、甜蜜之中帶有酸味平衡；酥皮只使用紐西蘭安佳奶油，與在地精選優質麵粉製成餅皮，不但香酥可口且單純無添加。

旗山區農會總幹事方介佐在致詞中，也提及這項產品的產生過程。「金蕉旺來酥」是退休的秘書，退休前她設計了這項產品，作為旗山農會的代表商品。林秘書自民國六十九年進入旗山農會，屆齡退休，人生的精華都給了旗山區農會，旗山農會對她滿滿的感激與敬意。

方介佐還提到市政府自六月起透過農業局，舉辦在地農產品推廣活動，而今年壓軸的便是旗山香蕉文化節。今年的旗山香蕉文化節不僅延續往年的人氣活動，還將推出在地美食品嘗、鮮果農產試吃、以及熱鬧的在地農產市集，還邀請了一位神秘嘉賓，歡迎全國各地的民眾來旗山走老街、品美食，共同參與這場具有在地特色的盛會。