日壽司之神名店 未入選米其林指南 理由是訂不到位

日壽司之神名店 未入選米其林指南 理由是訂不到位

日本著名的壽司店「數寄屋橋次郎本店」,連續12年獲米其林三星評價,但今天並未入選2020年東京米其林指南,理由竟然是一般人無法訂位。

米其林2008年出版東京指南以來,這家「數寄屋橋次郎本店」到去年為止,已連續12年獲三星評價,連美國前總統歐巴馬2014年訪日時,日本首相安倍晉三也曾在此設宴。

報導指出,數寄屋橋次郎本店因為變得無法讓一般民眾訂位,所以被米其林排除在星級評價外。