Yahoo奇摩新聞 日式環境氛圍，卻是每串銅板價且好吃的高人氣串燒店～
前幾個月，原本在南部讀書工作已近6年的女兒，因想家，而決定離職搬回家中。回來後，她跟我提了好幾次，很想吃有店面的串燒。於是，我帶著母女子三人，前往家住的新莊區裡，某家擁有非常高人氣的台式平價串燒店。用餐後，老婆和女兒很開心，也說很好吃，但又說，可惜東西偏油些。
近幾週，女兒又對我說想吃串燒店。我笑回她：「妳是怎樣，自己在台南吃不好嗎？回來一直說，要吃這吃那的...。」
女兒回：「你不知道，自己一個在南部，很多店都沒辦法去吃嗎？有些店要多幾個人吃，氣氛味道才對。而且這幾年，就算我每1~2個月回來一次，但也不見得，我們每次都又到外面吃啊...我在南部那也沒串燒店，就是想吃...。」
剛好，我最近才聽聞，在士林夜市裡，有家新開幕一個多月的串燒店。其號稱〝士林夜市最大串燒店〞，人氣很不錯且好吃，價位也很平價。加上我們也很久沒到士林夜市逛了，不知那變化多少？於是上週六，就帶母女子來造訪，這家「士林串燒」囉～
▲「士林串燒」店外觀
店家位在士林夜市裡，其外觀看得出來才新開幕不久，卻擁有著高人氣（天還沒黑就已客滿），應該是很不錯。另夜市中，也有好幾家串燒店攤，這也應該是最大、最吸引人目光的一家。
▲店前人潮
店招牌，黑底加上大大的「士林串燒」白字店名，非常醒目。長方形招牌中，最右側則是圓形白底，上面繪有串燒與啤酒圖樣，以及〝坐著聊吧！〞字樣，散發我所喜歡，那早期商家POP海報般，雖簡單卻充滿，輕鬆愉快熱鬧的設計感～
▲用餐區
星空頂與日式環境氛圍，賣的卻是相當平價的台式串燒。
▲想吃什麼自己夾
▲琳瑯滿目的串燒食材
從一串25、35元...不到50元的銅板價，到較高檔近200的串燒食材都有。
食材放在冷藏櫃，擺放整齊，看起來新鮮乾淨衛生，價格也一目了然，讓客人在挑選和食用時，能更加放心。
▲肉串食材區
▲豬五花金針菇串 一般串燒攤少見的創意串燒
▲番茄豬五花 一般串燒攤少見的創意串燒
▲培根麻糬、烤麻糬、豆皮、糯米椒、青椒、茄子、絲瓜、杏鮑菇...等
▲火爐上的串燒 銅板價，看起來就很超值，且香氣迷人～
▲火爐上的串燒II 甜不辣、豆皮、豆干
▲店家的google評論活動
凡評論即贈點心券（價值65元）（可換40元飲料+25元烤串）可當日或下次兌換...
#其實看到這活動，我還頗佩服店家的。
一是，大多的店家，幾乎都會要求客人評5星才會送，但這沒硬性要求。只說留下最真實的反應，以及回饋或讚美就可。顯示對自己的自信與肚量。
二是，評論就送40元飲料+25元烤串，也很大方～
▲桌上除了有串燒粉，另還有提供〝青花椒粉〞
▲夜市人氣台式串燒上桌
▲準備開動 很開心的母女倆～
▲炸肥腸
這炸肥腸份量相對不少，其色澤金黃、口感酥香脆。
我覺得好吃，但油脂不夠肥厚，母女倆到覺得剛好，說是我喜歡吃太肥的...
▲豬五花蔥肉串
飄著十足的烤肉香，與些許芝麻香。口感外酥內嫩含脂汁，加上蔥的香氣，好吃不貴～
▲番茄豬五花
一般常見的烤肉捲，裡面是蔥段。但這除了蔥肉捲，還有少見的創意肉捲，像是〝番茄肉捲〞以及〝金針菇肉捲〞。口感很獨特，吃起來又讓人感覺，相對營養健康，少了些罪惡感，所以要多吃幾串，哈～
▲培根麻糬
這也少見且特別，女兒和兒子超愛，連平日不太吃培根的老婆，都喜歡。
▲灑粉
這的串燒，在燒烤時所刷的醬料，是使用數十道漢方香料，精心調製出的頂級獨門醬汁，串燒本身已別有一番滋味。若喜歡口感更重、更複雜些，可再自行灑上店家特製，由十種香料粉複合出獨門調味粉，尤其是青花椒粉，風味更是獨特且強烈～
▲烤三層肉
外觀看起來，就令我垂涎，猛吞口水。
吃起來有著烤肉的微焦脆香，但又不過硬，含豐富脂汁芳郁，卻不會過於膩口。
▲烤午仔魚
老婆很喜歡吃午仔魚，但午仔魚算是不便宜的魚種。她捨不得點，但愛妻的我，當然還是點一條給她。充滿烤魚香，但保有魚肉鮮嫩，老婆直說很好吃！
▲青椒、櫛瓜、茄子、絲瓜
常看我部落格的朋友一看就知，這是老婆的菜～所以不要問我，這好不好吃，老婆覺得好吃就好。
▲烤生蠔
一大盤才150元，肥美鮮猛！
▲留影
「士林串燒」雖才新開幕約1個多月，卻能感受到，已有不少逛夜市的民眾們喜愛。
食材放在冷藏櫃，琳瑯滿目、擺放整齊，從一串25、35元...不到50元的銅板價，到較高檔，近200元的串燒食材都有。還有一些燒烤攤較少見的創意串燒食材，像是〝番茄肉捲〞、〝金針菇肉捲〞、〝培根麻糬〞...等。
其用餐環境，則是星空燈頂與日式環境氛圍。相當於，花費近似路邊燒烤攤的平價價位，卻能吃到，餐廳等級與環境的平價台式串燒店。
來到士林觀光夜市，以及喜愛吃串燒的朋友們，可不要錯過這家新人氣美食店
▲名片
【營業時間】17：00～00：30
【地 址】台北市士林區文林路101巷1號
