日月潭阿嬤茶葉蛋 10元漲到13元

中國時報【沈揮勝╱南投報導】 日月潭最知名的小吃「金盆阿嬤香菇茶葉蛋」,10多年來歷經食料和佐料成本倍漲,昨天在「瓦斯燃料向上調價」訊息推波助瀾下,正式宣布,自11月起,每粒從10元調漲為13元,1次買兩顆25元。 「聽起來有點貴囉!」經常向阿嬤捧場的魚池鄉農會供銷部員工謝乙蒨、李欣燕說,「真的是無可奈何…,材料漲太兇了。」金盆阿嬤熬蛋必用的上等香菇,地震前每台斤約600元、紅茶不超過200元;現在上等香菇要1200多元、紅茶1600到2600元! 金盆阿嬤的兒子詹元宏表示,燃料一調再調,也讓人受不了。他細數近50年來自家的茶葉蛋售價:民國50年代2顆2.5元;60年代1顆3元、2顆5元;70年代1顆5元;80年代1顆7元、3顆20元;921地震後,調為1顆10元,一賣14年! 詹元宏說,油料、瓦斯近幾年也不斷調漲,加上販賣點玄光寺碼頭交通偏遠,徒增運輸費用,不適度反應成本,真的很不好經營。 日月潭除了金盆阿嬤香菇茶葉蛋,向山遊客中心的所長茶葉蛋也極具知名度。從前年開業迄今,一直維持每顆12元,目前按兵不動。