明台高中國際技職學園打造全新時尚烘焙檢定教室

明台高中國際技職學園打造全新時尚烘焙檢定教室

臺中市明台高中為台灣唯一古蹟花園學校,長年投入國際化餐旅教學,培育無數優秀的餐飲烘焙人才,為營造最先進、專業的學習環境,校方重金打造符合勞動部乙級、丙級烘焙食品檢定的烘焙實習教室,成為中部少數烘焙檢定典範考場,透過一流師資與國際化教學課程,不但強化學生烘焙相關證照合格率、全國技藝競賽金手獎創新高,更擦亮明台烘焙金手獎搖籃的招牌!

明台高中實用技能班設有烘焙食品科、餐飲技術科、中餐廚師科等科系,除今年新增時尚烘焙專業教室外,另設藍帶明台卓越中心、餐旅廚藝中心、義大利國際飲調中心、餐旅會館等實習環境,提供完善的軟、硬體設施,多元且專業的教學情境,讓學生樂於投入專心操作,發揮最大潛能。

新設烘焙檢定專業教室,規劃未來烘焙食品技術士檢定即測即評與在校生檢定,明台高中學生優先原地練習考證合格,也可嘉惠校外人士檢定考試。

3月16號星期六上午9點30分,校方舉辦免試入學說明會,歡迎應屆國中畢業生及家長蒞校參加。