【易誤解】小朋友的課綱照片？教萊克多巴胺是個好東西的教科書？美國肉類出口協會 2012 年出版品

網傳「小朋友的課綱!萊克多巴胺是高蛋白營養品喔!」的圖片訊息，描述這是現在的教科書。經查證，流傳圖片中的書籍為美國肉類出口協會於 2012 年發行的出版品《牛牛這一家》，當初發行的目的是要讓肉品業務、末端使用者、進口商等理解肉品的生長、培養過程等知識，且當時也沒有將這本書發送至學校。實際查證也能發現此本書並不在教科書的列表中。

教萊克多巴胺是個好東西的教科書圖片？

主要流傳這張圖片：

並在 LINE 流傳：

查證解釋：

網路流傳的圖片顯示，該本書的書名為《牛牛這一家》，其發行人為「美國肉類出口協會駐華辦事處 吳秋衡」，發行日期為 2012 年 12 月 25 日。

而實際以關鍵字搜尋，可以查到《東森新聞》於 2021 年 1 月 15 日所做的相關報導。報導指出，有家長在親子圖書空間的公共書櫃上看到一本繪本《牛牛這一家》，內容指出萊克多巴胺好處很多、健康又環保，也提到萊克多巴胺對牛的效果就像人吃了高蛋白一樣，引發爭議。

MyGoPen 實際詢問美國肉類出口協會駐華辦事處處長吳秋衡。吳秋衡表示，繪本《牛牛這一家》是美國肉類出口協會於 8 年多前、2012 年時所發行的出版品。

吳秋衡說，當初政府開放進口含瘦肉精的牛肉，美國肉類出口協會發行這本繪本的目的即是要以擬人化的方式，讓肉品業務、末端使用者、進口商等理解含萊克多巴胺的肉品生長、培養過程等知識。

實際以國家教育研究院「教科書圖書館」的館藏目錄檢索，並無法在資料中找到《牛牛這一家》這本書。

而透過國家教育研究院的教科書審定資訊網搜尋，目前在「十二年國民基本教育課綱」、「國民中小學九年一貫課綱」條目中查詢，無論是在已審核通過或審核中的教科書當中，皆沒有《牛牛這一家》這本書。

單位諮詢： 美國肉類出口協會駐華辦事處處長 - 吳秋衡

資料來源：

《東森新聞》 - 獨／繪本稱「萊劑如人類的高蛋白」惹議 發行人：此為2012年出版

國家教育研究院 - 教科書圖書館

國家教育研究院 - 教科書審定資訊網