星巴克不漲價 統一：漲價是送走客人

財經中心／黃韻璇報導

近來國內民生物資、餐飲業「漲聲響起」，各大餐飲集團都紛紛宣布漲價，包含開出第一槍的王品集團，到連鎖速食店麥當勞，以及國民美食小籠包店「鼎泰豐」都難逃漲價，然而統一集團卻宣布旗下的「星巴克」不會跟進漲價，直言「漲價等於是把客人送給別人」。

面對各大餐飲業者紛紛漲價，統一企業集團董事長羅智先20日接受媒體訪問時提到，旗下的星巴克在疫情期間業績狀況極為不佳，今年前3季的業績，甚至「首次出現紅字」的情況，前3季星巴克轉投資虧損約2535.6萬元。

羅智先表示，雖然原物料大漲業者確實成本壓力沉重，但民眾經歷疫情荷包減少，以目前市場的氛圍而言「業者並無漲價本錢」，因此業者若是撐得下去只能自己吸收，否則漲價只是把消費者推去送給別人。

至於疫情期間包行王品集團等都狂推外送，為何星巴克不多推外送？羅智先則解釋，星巴克的最大賣點就是「消費體驗服務」，因此若是改成外送「氣氛就沒了，那為什麼要在那邊買咖啡」。

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