春水堂「危機入市」半年連展2家店

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▲不畏疫情延燒,春水堂半年裡連續在台中展開二家店,圖為龍富店前巨型珍珠奶茶成為打卡地標。(圖/業者提供)
▲不畏疫情延燒,春水堂半年裡連續在台中展開二家店,圖為龍富店前巨型珍珠奶茶成為打卡地標。(圖/業者提供)

疫情延燒下,台灣在地茶連鎖品牌春水堂,展店腳步未受影響,半年內在台中連展2家店;去年5月進駐廣三SOGO百貨一樓,12月又插旗南屯區開設龍富店。獨立兩樓層的龍富店,是台中市第22家春水堂人文茶館,木質裝潢搭配墨寶花藝,風格古韻典雅。尤其藏身南屯鬧中取靜,更是三五好友憩茶好所在。另矗立戶外巨型珍奶波霸杯超吸睛,成了過往民眾拍照打卡地標。

▲春水堂持續推陳出新,開發消費者喜愛的飲品及餐點新品,要讓消費者永遠嘗鮮吃不膩。(圖/記者金武鳳攝,2022.1.17)
▲春水堂持續推陳出新,開發消費者喜愛的飲品及餐點新品,要讓消費者永遠嘗鮮吃不膩。(圖/記者金武鳳攝,2022.1.17)

步入春水堂龍富店,處處洋溢典雅古韻風情,有隨處可見執行長劉漢介親題書墨與攝影掛畫,還有奼紫嫣紅花藝,坐在窗邊品茗嘗美食,透過大片落地窗,窗外悠閒的秋紅美景,讓煩躁心緒不自覺沈澱,是偷得浮生半日閒好地方。

▲開幕方才滿月的春水堂龍富店,木質裝潢搭配書畫花藝,典雅古韻風格是三五好友憩茶好所在。(圖/記者金武鳳攝,2022.1.17)
▲開幕方才滿月的春水堂龍富店,木質裝潢搭配書畫花藝,典雅古韻風格是三五好友憩茶好所在。(圖/記者金武鳳攝,2022.1.17)

春水堂的創立引領劃時代的茶文化革命,首先發明了泡沫紅茶,大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶,並開啟在冷飲茶中加料飲用先例,是珍珠奶茶的發源地,茶因而變得多元豐富而有趣,甚至揚名國際,不少國外觀光客來台,都指定要到「創始店」春水堂體驗原汁原味。

▲春水堂持續推陳出新,開發消費者喜愛的飲品及餐點,這道烏龍豆干米血卻是百吃不膩,超人氣美食。(圖/記者金武鳳攝,2022.1.17)
▲春水堂持續推陳出新,開發消費者喜愛的飲品及餐點,這道烏龍豆干米血卻是百吃不膩,超人氣美食。(圖/記者金武鳳攝,2022.1.17)

創立40 年來,春水堂即使在各地接連展店,卻始終以嚴謹態度與溫潤心意,提供穩定餐飲品質、優質服務、舒適環境。以開幕方才滿月的春水堂龍富店為例,無論茶飲餐點品質都很穩定,點了非喝不可的珍珠奶茶,適中的半糖甜度,入口香郁茶味及綿密奶泡,和著軟Q珍珠,「真好喝」是唯一讚嘆。

▲藏身南屯區的春水堂龍富店,鬧中取 靜,坐在窗邊透過大片落地窗,窗外街景一攬無遺。(圖/記者金武鳳攝,2022.1.17)
▲藏身南屯區的春水堂龍富店,鬧中取 靜,坐在窗邊透過大片落地窗,窗外街景一攬無遺。(圖/記者金武鳳攝,2022.1.17)

至於餐點品項多,吃飽吃巧任由選擇。不過,招牌應屬烏龍豆干米血,滷得入味的豆干及米血,搭配薑絲、九層塔及微辣口味,一口接一口真煞嘴。還有麻辣豆腐和功夫麵也是百吃不膩,是春水堂超人氣美食。近年來,春水堂持續推陳出新,開發消費者喜愛的飲品及餐點新品,展現春水堂與時俱進的創新力,希望讓消費者與三五好友用平實價格,在春水堂人文氛圍中放鬆、自在,享用美食及感受優閒慢活時光。

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