暢遊新社花毯 大嗑菇菇大餐享受農村採果樂

【民眾網諸葛志一臺中報導】2022國際花毯節即將進入尾聲，2個周六日假期下來，新社店家普遍表示，整體到客量至少成長5成；新社商圈理事長林昌民表示，商圈內還有許多值得探索的遊程，一定要品嘗的菇菇大餐，百菇香腸、泡菜、時令風味餐；布拉姆田莊與新社當地小農合作，四季採果、夜探螢火蟲、秘探古水渠蝙蝠洞。

全台香菇45%以上產自新社，在地經營10多年的菇菇部屋，除了採香菇體驗，複合式餐廳，更是在地人宴請親友的必選餐館，鮮甜的百菇火鍋、各類香菇料理搭配地方時令風味餐，左宗棠菇菇雞選用雞腿肉杏鮑菇大火快炒，當地山菜(過貓)涼拌炸金針菇口感清爽，採用杏鮑菇、香菇作成的百菇香腸，清甜菇類與豬肉完美結合，特製的韓式泡菜香菇，提供遊客DIY手作；門市伴手禮品種類眾多。

店長鍾明柟表示，伴手禮門市，2年的疫情幾乎照常營業，同時更專注培育高品質的香菇，採用自然摘種香菇方式，全程無使用農藥，目前已上架於里仁生機、田花田生機，另外新東陽國道服務區、萊爾富、家樂福、愛買都可選購。

新社山城內，群山環繞空氣清晰，得天獨厚的環境優勢，有許多農業經營者，而耕耘新社20年的布拉姆田莊，便結合當地小農，舉辦親子食農教育，帶動農村另一波商機。布拉姆田莊鼓勵民眾，周末假期應多多走到戶外，來到新社一年四季有不同的採果樂體驗，植物敲染、吹泡泡、拾雞蛋、搭小火車、認識農植物、夜探螢火蟲，抽藤坑的探秘古水渠蝙蝠洞，非常適合一家大小親子出遊，在山城中吹著微風，動動手曬曬太陽。