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更年期「凍齡4食物」地瓜列首位！營養師大推「早餐神組合」越吃越年輕
進入更年期後，不僅容貌、皺紋會因年紀悄悄出現變化，營養師李婉萍在節目《如果云知道》提醒，更年期女性荷爾蒙雌激素會越來越少，進而影響肌膚與身形，讓人越來越胖，甚至導致三高找上門。幸好，「更年期不是病」，只要吃對食物依然可以留住青春，李婉萍進一步分享幫助凍齡的「4大神級食物」，讓人越吃越健康凍齡。
更年期凍齡美食1：地瓜
李婉萍營養師第一個推薦的好食物是地瓜！如今地瓜在便利商店相當方便好取得，而地瓜的營養價值更是讓她大推薦！主要原因在於高纖維的地瓜還富含維生素A，有助改善眼睛問題與皮膚粗糙，所以，建議早餐別再吃高糖高熱量的菠蘿麵包，早餐改吃地瓜可以讓皮膚變得更美！
根據台灣癌症基金會資料，地瓜中含有「植物雌激素」，有助減緩更年期荷爾蒙變化引起的不適，甚至還能減低雄性或雌性激素對細胞所產生的作用，因而抑制與荷爾蒙相關的癌細胞成長，達到抗癌功效。
更年期凍齡美食2：芝麻等堅果
營養師李婉萍幽默表示，常發現許多貴婦都特別美麗、肌膚光滑，後來發現竟是芝麻的功效！芝麻屬於堅果的一種、富含抗氧化營養維生素E，能保護肌膚的脂溶性物質，讓皮膚油水平衡，如果早餐時吃地瓜搭配芝麻牛奶，就可以一次攝取2大更年期必吃的健康凍齡美食！
李婉萍表示，不論吃的是黑芝麻、白芝麻都無妨，除此之外，包括無調味杏仁、核桃、腰果、花生等堅果也可以適量食用。不過不要不小心吃成糖分過高的花生糖囉，用小吃「水煮花生」取代不健康的零食，也是個好選擇。
更年期凍齡美食3：芭樂
想補充維生素C，第一時間想到的都是檸檬、奇異果嗎？實際上，芭樂更是衛福部食品營養資料庫中維生素C含量最高的水果！在各類芭樂品種中，又以「紅心芭樂、珍珠芭樂和牛乳芭樂」為前三名。
李婉萍營養師說，透過水果的維生素C，與地瓜、芝麻等食材提供的維生素A、E，可以讓身體「生生不息的抗氧化」。而常被民眾挖掉不吃的芭樂籽，維生素C尤其豐富，適量食用不僅不會便秘，反而還有助消化、幫大腸長好菌。
更年期凍齡美食4：雞肉與雞蛋
營養師陳怡錞（Donna營養師）在部落格撰文指出，對更年期女性來說，由於蛋白質是構成身體、荷爾蒙的重要成分，充足攝取才能維持正常生理功能，建議每天至少攝取1.5個手掌大小的豆魚蛋肉類。李婉萍營養師推薦的蛋白質食材是脂肪少的雞肉與雞蛋，不僅適合地中海飲食等健康飲食法，牙口不好的族群也適合透過雞蛋補充蛋白質，例如番茄炒蛋、蒸蛋、蛋花湯等都很不錯。
營養師趙于賢先前曾受媒體訪問說明，很多人比較關心熱量，卻很少留意蛋白質攝取量，但是當蛋白質不足，可能增加掉髮、肥胖、自體免疫功能降低、傷口不易復原、感冒不易痊癒等風險。由於更年期女性代謝率降低，更容易肥胖和脂肪堆積，建議蛋白質以低脂肪或中脂為主。低脂動物性蛋白質包含：雞胸肉、蝦、花枝、牡蠣、蛤蜊、里肌肉、牛腱、魚肉等；植物性蛋白質則有：毛豆、豆漿、豆腐皮等。
