最狂尺寸「等身高長年菜」！ 網友狂讚：這株吃下去長壽「吃百二」

年節將至，象徵長命百歲、苦盡甘來的「長年菜」也是年夜飯中不可或缺的佳餚，有網友在臉書上貼出媽媽種的長年菜照片，可以看到長年菜已經是「等身高」的巨無霸尺寸，發文者也不禁笑說：「真的是越種越浮誇！」

臉書社團「爆廢1公社」中，有網友貼出媽媽跟自種的長年菜合照，只見這株長年菜的尺寸驚人，菜葉散開後的長度幾乎與長輩的身高差不多，發文者也說：「我的媽媽種菜真的是越種越浮誇！這一欉到底是要吃多久啦～」

由於過年吃長年菜時有一個特別的習俗，就是「不可以咬斷、要整根從頭到尾吃完」，網友看到這棵「阿嬤種的長年菜」，不禁開玩笑：「要整根吃下去應該會噎死吧！」還說這株吃下去不只是長壽、應該可以「吃百二」。

長年菜也被稱為「刈菜」「芥菜」，剛入口時會帶點苦味，有些人不太喜歡這種口感而會跳過，不過專家建議可先用熱水汆燙、去除苦味後再行料理，或是搭配口味較重的辛香料如大蒜、蔥等，也能抑制苦味。

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