（有影片）／奮起福米餅創辦人陳岱聲愛心捐贈 溫暖彰化榮家長輩

陳岱聲表示，自小在阿里山區長大，兒時物資缺乏，更不用說餅乾糖果這類點心，母親將剩餘米飯揉成塊狀油炸再灑些糖調味，做出充滿米香的甜米餅讓他們食用，長大後回憶母親的味道，以此創業，而為了優化品質，把單純無添加的食品帶給大家。

陳岱聲為了找尋給自己小孩的副食品，也為了跟老街美食做區隔，又不失在地文化，以奮起湖便當米做發想，便改良原先油炸方式，引進無油的生產機器，創作出以幸福為概念，推出「奮起福米餅」，希望延續母愛，用單純無添加又美味的零食，為自己的孩子把關。

他說，父親是空軍退役榮民，長年來感謝政府的德政，現事業有成，平時也積極與嘉義縣榮民服務處一同關懷榮民(眷)，現姨丈住彰化榮家，感謝榮家這些年來對他及其他榮民長輩的照顧，便想將這愛心傳遞，讓更多人能享用這健康米餅。

彰化榮家主任史浩誠感謝陳岱聲的愛心，捐贈這獲得國際肯定、勇奪各式獎章的奮起福米餅，這入口即化的米餅，不僅滿足了長輩們的口腹之慾，也讓他們充分感受到社會的關懷，榮家將持續與各方團體合作，建立更緊密的社會網絡，讓長輩們都能獲得最佳照顧。