未來吃不到這一味?北海道海膽突大量死亡

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海膽是許多人公認的頂級海鮮美味,每年夏天一到海膽盛產季節,不少人都指名要品嚐來自日本北海道的「黃金馬糞海膽」,但今年可能出現「物以稀為貴」現象。因為日前北海道的野生海膽突然大量死亡,白色殘骸堆滿沙灘,讓漁民收穫量大受影響。專家研判,很可能又跟地球暖化有關係。

千顆海膽變白死亡 專家疑與地球暖化相關

北海道根室這處沙灘,日前出現一大堆白色石頭,近看才發現原來都是死掉的黃金馬糞海膽殘骸,散布範圍很大,初估至少有1000多顆。

北海道漁民表示,這個月21日到24日,根室和其他多處沙灘都看到大量海膽暴斃,留下一個又一個空空的白色骨骼外殼,北海道的漁業協會還在調查海膽大量死亡的原因,但海洋生物專家表示,顯然又跟地球暖化脫不了關係。

水溫升高野生海膽數量變少 漁民憂心忡忡

當地漁民一聽,心涼了半截,擔心如果全球氣候變遷一直沒改善,已經成為新常態,導致海水水溫升高,未來野生海膽的數量,恐怕流失更多,憂心忡忡的說,「搞不好接下來5年左右,海膽捕撈量會大幅減少」。

海膽族群減少,對愛吃海鮮的人來說,或許只是少了一樣極鮮的入口美味,但海膽也是海洋生物鏈重要的一環,少了牠們,海洋生態可能出現不可逆的負面影響,後果將由全體人類自己承擔。

國際組/楊政平 編撰 責任編輯/朱怡玟

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