朱孝天最愛豬油拌飯回憶滿滿

青年日報社
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記者王丹荷/綜合報導

朱孝天在三立節目《就是這味》介紹心中最難忘的臺灣美食「豬油拌飯」,原來「F4」時期他住在信義區,因為經常被狗仔追,只能窩在家裡,便常常帶了個大碗到樓下小吃店買臺灣媳婦的飯,老闆娘裝什麼就吃什麼,回家吃一整天,碗到現在都還留著,這家豬油飯充滿了朱孝天的回憶,「時間過很快,曾經是個奮鬥青年,現在已經是個大叔了。」

朱孝天這幾年走過非常多地方品嘗美食,走過大江南北、最難忘還是豬油拌飯,他說:「豬油拌飯是被低估的臺灣小吃!」認為臺灣小吃的數量多到在臺灣的我們都太習慣了,而沒有去珍惜,豬油拌飯以前是多麼家常的東西,但現在已經很難找到,也說希望透過這集節目喚起同齡人的回憶,並且讓年輕人有興趣開始接觸豬油飯。

朱孝天說,所有認識他的人都知道他三不五時會來吃豬油飯,連跟妹妹約吃飯都會說:「好啊,去吃豬油飯。」老婆每次來臺灣也會帶她去吃,「他們聽到都會笑說,又是這一家,難道都沒有其他的選擇嗎?」他的選擇讓很多人跌破眼鏡,節目製作單位聽到他選擇豬油拌飯當主題時,也再三確認是否有聽錯。

很多人認為豬油飯不健康、會有三高,朱孝天表示,每個時代有不同的說法,小時候這樣吃都沒問題,後來大家比較在意健康就開始避免吃豬油。但最近又有最新的研究發現,人需要攝取一定量的膽固醇,「我覺得不要想太多,只要生活狀態正常,偶爾吃也不會有問題,人再怎樣都要活得開心,不開心但很健康也沒用啊!」

朱孝天推薦臺灣美食「豬油拌飯」。(三立提供)

朱孝天(右)與老闆娘合影。(三立提供)

位在信義區的豬油飯店藏著朱孝天(右)以前躲狗仔時的難忘回憶。 (三立提供)