朱孝天最愛豬油拌飯回憶滿滿

記者王丹荷／綜合報導

朱孝天在三立節目《就是這味》介紹心中最難忘的臺灣美食「豬油拌飯」，原來「F4」時期他住在信義區，因為經常被狗仔追，只能窩在家裡，便常常帶了個大碗到樓下小吃店買臺灣媳婦的飯，老闆娘裝什麼就吃什麼，回家吃一整天，碗到現在都還留著，這家豬油飯充滿了朱孝天的回憶，「時間過很快，曾經是個奮鬥青年，現在已經是個大叔了。」

朱孝天這幾年走過非常多地方品嘗美食，走過大江南北、最難忘還是豬油拌飯，他說：「豬油拌飯是被低估的臺灣小吃！」認為臺灣小吃的數量多到在臺灣的我們都太習慣了，而沒有去珍惜，豬油拌飯以前是多麼家常的東西，但現在已經很難找到，也說希望透過這集節目喚起同齡人的回憶，並且讓年輕人有興趣開始接觸豬油飯。

朱孝天說，所有認識他的人都知道他三不五時會來吃豬油飯，連跟妹妹約吃飯都會說：「好啊，去吃豬油飯。」老婆每次來臺灣也會帶她去吃，「他們聽到都會笑說，又是這一家，難道都沒有其他的選擇嗎？」他的選擇讓很多人跌破眼鏡，節目製作單位聽到他選擇豬油拌飯當主題時，也再三確認是否有聽錯。

很多人認為豬油飯不健康、會有三高，朱孝天表示，每個時代有不同的說法，小時候這樣吃都沒問題，後來大家比較在意健康就開始避免吃豬油。但最近又有最新的研究發現，人需要攝取一定量的膽固醇，「我覺得不要想太多，只要生活狀態正常，偶爾吃也不會有問題，人再怎樣都要活得開心，不開心但很健康也沒用啊！」

朱孝天推薦臺灣美食「豬油拌飯」。（三立提供）

朱孝天（右）與老闆娘合影。（三立提供）

位在信義區的豬油飯店藏著朱孝天（右）以前躲狗仔時的難忘回憶。 （三立提供）