東北角祕境尋寶 嘗山藥樂遊去

中國時報【葉書宏╱新北報導】 秋天來臨，新北健康三寶之一「山藥」即將上市，農業局結合平溪、雙溪、貢寮等地共同行銷，今年少雨產量較往年減少約2成，但口感細膩Q彈、品質不變，每台斤售價約160至200元，堪稱全國身價最高的山藥。 新北市山藥種植面積約46公頃，年產量約644公噸，主要種植於瑞芳、平溪、雙溪、貢寮一帶的台灣特有品種「基隆原生種山藥」，口感細膩Q彈、營養豐富，秋冬適宜做成進補料理，生吃、熟食，或做成炸山藥、山藥湯圓當點心，都非常美味。 農業局表示，東北角祕境尋寶趣期間，民眾可享受特定商家優惠，憑沿線火車站車票或與單車在雙溪火車站的東北角祕境尋寶趣宣傳背板前合照上傳，可參加抽獎。 此外，11月4日雙溪火車站前的產地展售會，當天提供山藥小吃免費試吃，可購買最新鮮的山藥，還可到雙溪山藥田親自體驗挖山藥的趣味，並享用豐盛的山藥大餐。 11月11日、11月12日、11月18日在雙溪、貢寮、平溪共6場的東北角祕境尋寶趣旅行，安排隨行導覽解說，還可品嘗道地的山藥饗宴，除了採山藥體驗外，還帶領民眾前往祕境景點探索，相關內容可上農業局官網查詢，歡迎民眾踴躍參加。