...即將到來的寒冬提前做好準備,現在正是調理身體、補充營養的最佳時機!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「秋季食補」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的8大秋季進補食材。 山藥營養價值高 補脾養胃、益肺固腎 觀察近1年內網友針對「秋季食補」相關話題的討論,發現「山藥」是最受青睞的秋季進補食材之一,有中醫師便表示「山藥具有補脾養胃、益肺固腎的作用,特別適合秋季養生」,指出其富含多種胺基酸、蛋白質...
今年的小雪節氣,落在國曆11月22日起兩周內。小雪節氣後,氣溫下降,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱為小雪。中醫師指出,小雪養生宜多晒冬陽,同時多喝兩款補氣茶飲,可以預防感冒著涼。《優活健康網》特摘此篇分享小雪養生的方法,並分享2道養生茶食譜。
大家常說多吃蔬果有助身體健康,但有的人吃菜卻越吃越胖,因為得吃對才有用。營養師表示,有8款民眾常認為的蔬菜,其實是「假蔬菜真澱粉 」,像是芋頭僅四分之一碗就等於1份主食,這些蔬菜吃多了雖營養滿滿、但澱粉含量也高,仍可能會變胖。(記者:簡浩正)
秋天是養生的好季節,但乾燥的空氣容易使人體內的水分和津液流失。中醫師建議,在秋季食補養生,應注重「養陰潤燥」,藉由調整飲食以保持身體健康,有4種食物特別適合在秋季養生,例如梨子、山藥、蓮藕等。
今(7)日是24節氣的「立冬」,是冬天的開始,民眾大多會進補來強健體魄,大自然萬物準備休養生息,為來年的春天打好基礎。信義馬光中醫診所中醫師李宗明建議,此時節可來碗山藥蓮子排骨湯,山藥具有補脾補腎的功效,蓮子養心,搭配補氣的紅棗與養精的枸杞,並可搭配按摩、看書等靜態作息,養精蓄銳度好好地度過這個冬天。(記者:簡浩正)
...應順應天地 中醫師李宗明指出,生活作息如果方便,可以順應天地,早睡晚起,讓冬天養「藏」的功能發揮得更好,這個時節若保養得宜,對於較弱的臟腑功能之提升大有助益,做好保暖的工作,讓身體的陽氣可以乖乖留在體內。 立冬藥膳推薦-山藥蓮子排骨湯 .材料:排骨 300g、山藥 500g、乾蓮子 50g、紅棗 6顆、枸杞 1茶匙、薑 4-5片、米酒 1大匙、鹽 1/2茶匙、水適量.烹飪方式:1.滾水川燙排骨洗淨,薑去皮切片,乾蓮子洗淨備用2.鍋中放入薑片、排骨、蓮子、紅棗加上適量的水...
山藥可以降膽固醇嗎?秋風漸起,乾燥的氣候讓人喉嚨乾癢、皮膚乾裂,甚至咳嗽連連。中醫表示,秋天多吃白色食物可有效滋潤肺部、改善秋燥,而「山藥」就是一個不可多得的養生食材。山藥有什麼作用?哪些人不能吃山藥
記者鄭鈞云∕基隆報導 為鼓勵銀髮族多食用營養的全榖雜糧,基隆市衛生局社區營養推廣中心帶領一百二十位長者前往基隆 […]
生活中心/綜合報導秋天是山藥的產季,山藥除了涼拌、煮湯,台北有餐廳,師傅把金黃酸湯燉煮山藥,吃來酸辣充滿後勁,山藥也能變身點心,味道如何一起去品嘗。
生活中心/綜合報導 秋天是山藥的產季,山藥除了涼拌、煮湯,台北有餐廳,師傅把金黃酸湯燉煮山藥,吃來酸辣充滿後勁,山藥也能變身點心,味道如何一起去品嘗。 溫和山藥遇上金黃酸湯,吃來酸辣充滿後勁,山藥吸收黃燈籠椒發酵的滋味,口感變得Q彈鬆軟,蝦子鮮味更能襯托山藥甜味。師傅先炒香酸菜,加入黃燈籠椒、南瓜,熬了8小時的酸湯,就怕酸味會煮出鐵鍋的鐵鏽味,師傅改用白鐵鍋,加入山藥、川耳慢慢燉煮讓山藥變鬆軟。 「山藥肥腸金蒜燒」蒜子、蒜片品嘗...
乳癌是女性的最大殺手。腎臟科醫師江守山表示,一名48歲女子罹患第3期三陰性乳癌,此是極惡性乳癌,她憂心即使已切除乳房、化療,仍恐再復發,經遵從江守山的建議,多吃山藥、黃豆等富含植物雌激素的食物,至今3年半未再復發,顯示這兩食物的食療效果頗佳。他並補充,研究發現,山藥除了可抑制三陰性乳癌的癌細胞外,還有助控制血糖、血壓、血脂,有效預防三高。
[周刊王CTWANT] 師大昌盛堂中醫診所中醫師林北溟說明,山藥有滋養肺部的作用,有效緩解秋燥引起的喉嚨不適和乾咳,食用山藥入菜的料理後,潤肺效果顯著,還能改善秋天的呼吸道問題。另外山藥富含消化酶,能夠幫助促進食物的分解,改善脾胃功能,針對食慾不振或消化不良的人,可以適量食用山...
隨著天氣逐漸轉涼,人容易出現便祕、感冒、肺燥乾咳等癥狀。中醫指出,此時不妨多攝取具有養脾潤肺功效的食物如銀耳、山藥等,並注意保暖、適度運動,才能提高免疫力,預防鼻過敏。 「銀耳」是秋季滋補聖品
隨著天氣逐漸轉涼,特別容易感到疲勞、憂鬱,甚至提不起勁。神經外科醫師謝炳賢提到,天氣變冷容易引起自律神經失調症狀,建議吃「4種時令食物」,包括南瓜、菱角、山藥及秋刀魚,不只有助於減少情緒波動、減輕壓力,還可以提高免疫力。
冬季來襲,情緒波動大?神經外科醫師謝炳賢推薦4種時令食物幫你穩定心情、提升免疫力!南瓜、菱角、山藥和秋刀魚,不僅能減輕壓力,還能讓你充滿活力。點擊閱讀,了解如何透過飲食調節自律神經,告別冬季憂鬱!
記者吳瀛洲∕新北報導 新北健康三寶之一的山藥進入盛產期,雙溪區公所二十六日在平林農場舉辦「新北山藥─海陸珍寶嘉 […]
...表示,與肺同系統的器官,還有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等,所以平時經常咳嗽、膚色不佳、皮膚乾燥、容易口乾舌燥的人,不妨可以趁著秋天,多吃些白色的食物,例如豆漿、梨子、白蘿蔔、白菜、高麗菜、白花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗、杏仁、山藥、白芝麻、百合等,都能夠幫助潤燥,養肺氣。 養肺6食材 ❶百合百合是一種常用的食材與中藥材,味甘,微苦,入心、肺經。在中國,利用百合治病已經有兩千多年的歷史,其功效多用於潤肺止咳、寧心安神,常用來治療慢性咳嗽、乾咳,或...
▲山藥展售會,現場頒發匾額鼓勵農友。(記者王志誠攝) 雙溪區公所於昨(廿六)日在雙溪平林農場舉辦「新北山藥-海陸珍寶嘉年華」展售會,鼓勵民眾至山藥產地旅遊。新北市農業局輔導新北市農會日前辦理市級山藥評鑑,貢寮區魏秋林蟬聯原生種山藥-穴管栽培組冠軍,展售會也頒發匾額,鼓勵農友持續精進栽培技術。 新北健康三寶-山藥以「原生種」山藥品種為特色,盛產於雙溪、平溪、貢寮、瑞芳、三芝、淡水、石門、汐止等區域,口感軟綿Q彈,此次市級山藥評鑑,依照品種及...
[周刊王CTWANT] 由具有營養專業的整合行銷團隊在臉書「好食課」發文指出,這幾天氣溫有感下降,氣溫驟降時血管收縮, 容易導致循環不良,血液變得濃稠,血管硬化或阻塞的機率便會提升。其中,心血管疾病患者、三高患者,以及銀髮族長輩,最應該注意保暖,以免誘發腦中風、心肌梗塞等心血管疾...
日本和台灣同為東亞國家,在文字發展或是習慣上都能窺見相似之處,使得日本成為台灣人最喜愛前往的地方之一。不過其實日本光是文字上就有許多會令台灣人誤會的部分了,有時候就算發音、文字與台灣人認知中的事物類似,但背後意思或是根本是不同東西的情況也是屢見不鮮,這回就蒐集了一些台灣人到日本旅遊時可能會誤會的日文單字,一起來看看自己是不是也曾經會錯意吧!
...廣式燒鴨腿、鹽滷南非活鮑、蠔汁糯米炒膏蟹等菜色,每組1萬3,888元,另有「珍貴禮盒」經典雙糕組,每組1,380元。即日起開放預購,1月10日前完成付款,指定商品享早鳥優惠9折起。同時打造3款走春必備伴手禮盒,分別為寒舍食譜雞粥、養氣山藥燉全雞與寒舍食譜XO醬,每組699元起。 台北晶華酒店的晶華軒、晶華國際聯誼會、宴會廳、三燔本家及Robin’s牛排屋聯手,力推粵、滬、台、日以及西式圍爐大餐,加上故宮晶華及北投晶泉丰旅的泉源閣,共有8款年菜套組、數十...
基隆市衛生局社區營養推廣中心日昨帶領一百二十位長者,前往基隆的綠竹園山薯農場,體驗農場採山藥的活動,並讓長者明暸,隨著年齡增長,飲食習慣必須更加注重多樣性與營養均衡。 活動中,農場主人帶領長者們走入田間,親自採收新鮮的山藥。農場主人並將親手採收的山藥,製作成美味的山藥麻糬湯圓,及如何巧妙地將全穀雜糧,融入日常餐點,以提升菜餚多樣性和營養價值。 許多長者在活動後表示,基隆原來還有屬於自己獨特的山藥,並期待未來能參加更多類似的活動,可以學習新...
南投草屯鎮長簡景賢、前警政政署長張四良分別於18、19日猝逝,醫師表示,猝死最常見是心血管問題。營養師表示,氣溫驟降時,血管收縮容易導致循環不良,血管硬化、阻塞的機率提高,因此建議多吃蔬果、以全穀類取代精緻澱粉、以海鮮替代紅肉,例如每週吃魚兩次以上。此外,平常應少吃加工肉、含糖製品、高鈉高脂食物,以預防心血管疾病。
近期勞動部發生職場霸凌案輿論譁然;如今也傳出衛福部疾病管制署有一「土皇帝」組長,指出該整備組組長會咆哮、丟公文以及辱罵同仁是豬等情事,更指該組調職及辭職率高達4成。國民黨立委陳菁徽今(20)日更表示,該組長曾被檢舉政風案件過,希望疾管署能儘速交出調查報告。(記者:簡浩正)
天氣轉涼,11月22日將迎來24節氣中的「小雪」。命理專家小孟老師特別提醒,小雪當天有6大禁忌,其中有2類人要多加注意。小孟老師更加碼分享了小雪適合吃的食物,讓大家可以補氣血。 有關小雪的禁忌,小孟老師表示,當天不要緊閉窗門,因為冬天濕冷,緊閉門窗容易滋生細菌,加上天氣冷很多使用瓦斯的
國曆11月22日是24節氣之一的「小雪」,命理師小孟老師分享「小雪6大禁忌」,提醒屬猴與金牛座的人,要注意不宜前往山區或海邊以免沖煞。
生活中心/林靜芬報導11月22日是二十四節氣中的小雪,在這個時候氣候嚴寒、一些山區開始逐步降雪,因此被稱為「小雪」。命理老師小孟指出,小雪當天有「6大禁忌」需要注意,並且有兩類人要小心,因為小雪沖「屬猴」與「金牛座」的人,建議盡量避免這天前往山區或海邊以免沖煞,導致身體不適。
有網友在網路爆料,疾管署整備組組長對同事咆哮、摔公文,辱罵「你是豬嗎」?導致組內許多人寧願降調也想儘速逃離。疾管署發言人羅一鈞今(20)日回應,疾管署對此經成立專案小組啟動調查,暫時不會調離該主管職務。疫情期間負責口罩等物資整備的整備組業務繁重,同仁調職及辭職是否如網友貼文與主管領導管理方式有關,將透過專案小組之訪查一併進行了解。(記者:簡浩正)
金鐘影后尹馨日前因高血壓和低血鉀的困擾而就診,更曾瘋狂吃香蕉最終被診斷為「原發性高醛固酮症」(Primary Aldosteronism),在台大醫院專業醫療團隊的協助下,成功完成腎上腺腫瘤切除手術,徹底治癒了因原發性醛固酮瘤引起的內分泌型高血壓,重拾健康。(記者:簡浩正)
總統賴清德今年8月主持「健康台灣推動委員會」首次會議,會中健保署長石崇良提出實施藥品改革,其中包括國內製造藥品給予優惠核價及藥價調整等措施來鼓勵國內藥品自製。《三立新聞網》記者後續訪問學名藥協會等民團、立委,憂心受制國產藥品製造的三項加成制度等問題。健保署今預告修正「全民健康保險藥品給付項目及支付標準」及「全民健康保險藥品價格調整作業辦法」部分條文,全面擴大鼓勵國內藥廠製造創新藥品(記者:簡浩正)