想照顧好子宮、預防子宮長息肉,有什麼簡單方法?主廚雷議宗精心挑選山藥作為主要食材,教大家製作一道護理子宮健康的「美人砂鍋粥」。這道料理不僅結合健脾益氣的山藥,還搭配了茯苓等中藥材,幫助清熱祛濕並調理子
買了一些魚仔煎出來太多骨不適合老友記吃,所以便將佢吊成一個濃鱼湯來整無牙都吃到的花膠羹 製作時間: 1小時內 份量人數: 3-4人 食材 什魚仔 1份 花膠 3隻 水 2升 薑片 適量 小米 半嘜 即沖山藥粥 1小包 海苔碎 少許 鍋巴碎 少許 雲腿碎 少許 味醂 少許 酒釀 1湯匙 作法: 1 : 先將什魚用薑片起鑊落油大火煎香后讚沸水入f鍋滾到湯呈奶白色使收細火吊出自己所須的濃度便可隔走魚渣盛起濃湯備用 2 : 小米用水浸泡半小時后格水蒸軟取出,花膠在做菜兩天前用冰水...
近年全球夏天氣溫屢創新高,連台灣的中暑急診就醫人次也逐年增加。中醫師指出,夏季因天氣轉熱,容易心神不寧,因此要格外重視精神調養,同時也能吃「山藥冬瓜排骨湯」和喝「生脈茶」養生。 夏季氣溫升高 易
山藥功效是什麼?哪些人不能吃山藥?聽說山藥可以滋陰補陽,但是女生吃多會得婦癌?中醫師表示,山藥能夠降血糖、降血壓、降血脂、調解女性荷爾蒙,建議平常這樣吃,效果最好。 中醫師彭溫雅表示,山藥學名D
山藥因為營養價值高,有「神仙之食」的美名,山藥能幫助護胃、減重、抗老、護膚,又能預防癌症、高血壓,山藥含有膳食纖維、維他命B1、B2、C、黏液蛋白、多酚皂苷、多糖體、甘露糖和植物雌激素等,能夠快速補充人體所需的營養,幫助腸道蠕動。
台灣LV : 山藥娘惹糕茄芷袋 充滿懷舊氣息,號稱台灣LV的茄芷袋是台灣具有傳統特色的手提包,其中最經典的圖樣,即是以紅、綠、藍三個顏色所構成的橫條紋。茄芷袋作為一個台灣人的常民物件,在我們的...
娛樂中心/曾郁雅報導南韓女團「(G)I-DLE」由成員薇娟、Minnie、小娟、雨琦及舒華組成,在全球享有高人氣的團體行程相當忙碌,日前(G)I-DLE更受邀來到高雄GOLDEN WAVE拼盤演唱會擔任壓軸,全員直接在舞台外衣全解放的模樣嗨翻全場,趁機回到家鄉的台灣成員舒華,也馬不停蹄瘋狂接下台灣工作邀約,近日就有一系列接受時尚雜誌訪問並拍攝的絕美大片在網路公開,展現舒華截然不同面貌的成果,讓粉絲看了馬上激動告白:「請停止散發妳的魅力!!」。
...例如:牛肉、羊肉、栗子、韭菜、蔥、薑、蒜、黨參、黃耆。 少吃寒性水果,如西瓜、香瓜、番茄、香蕉、鳳梨。 ●陰血虛體質:易失眠、身體有燥熱感、易抽筋、口渴、排便偏硬不好解。 滋潤性食物例如:木耳、秋葵、百合、海參、海蜇皮、山藥等。 油炸、辛辣食物儘量少吃。 平性食材適宜所有體質,例如:米飯、雞蛋、葡萄、木瓜、芭樂、蘋果等。 林睿珊提醒,食補後缺乏活動易造成痰瘀體質,若因為工作需要長期久坐、活動量低,建議搭配簡易的養生功法,改善疲倦、增強體力的效果...
...以維生素E和B最多,能夠幫助降血壓、抗衰老,而且黑豆富含粗纖維,能夠助消化、排便順。醫聖李時珍曰:「豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎。」所以,想要補腎的人,日常飲食可以多選用黑色食物。NO.2 山藥山藥性味甘平,主要作用為健脾益腎、補氣養陰,加上山藥氣味平和,溫補而不驟、微香而不燥,特別適合腎陰虛的體質食用。《本草綱目》提到:「山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛」。基本上,山藥有美容護膚、保健強身的效用...
四季中,夏季屬火,火氣通於心,容易令人煩躁不安、心煩意亂,一旦人的心跳加速,就會加重心的負擔,因此,夏季養心要先降火氣,心最喜歡的顏色就是紅色,所以,最好多吃赤色食物,可祛火滋陰。 1、西瓜:解暑除煩、收澀汗液 中醫所謂心屬火,對應紅色屬於五行中的「火」相同,西瓜是赤色食物,性味甘寒,有解暑除煩、收澀汗液的作用,當感覺暑熱難耐時,吃一片西瓜,可有效紓緩不適。不過,西瓜甜度高,要留意熱量的問題,一般連著西瓜皮的部分一起計算,連皮每百公克是25大卡,所以,一次吃300公克就接近一份水果的熱量。值得注意的是,西瓜性味寒涼,過多易傷脾胃,引起腹痛...
...旅。 【阿美燒烤】菜單有: 白菜獅子頭、芋仔鴨、鹽菜鴨、巴西蘑菇雞、九尾雞、麻油雞、苦瓜雞、香菇雞、魷魚蒜、雞肚鱉、麻油松坂、雙腰、蚵蛋、蚵仔煎蛋、塔香螺肉、川燙白蝦、牛肉、青龍松坂、蒜泥白肉、蒜泥蚵、和風番茄、和風山藥、炒三鮮、炒蛤仔、胡椒風螺、苦瓜鹹蛋、三杯中卷、三杯肥腸、三杯豬尾、三杯杏包菇、三杯甲魚、鐵板烤蝦、古早香腸、鰻魚、墨魚香腸、米腸、牛小排、青龍、土魠、味增魚、松坂肉、鹹豬肉、烤圓鱈、烤鱈魚、烤中卷、鹽酥蝦、烤乾...
56歲知名大陸女歌手那英直爽豪邁性格吸粉無數,而她日前上節目詢問「更年期怎麼不發脾氣?如何讓心情平和一點?」引起眾人討論,紛紛表示她講話真的太實在了。不過,有不少女性也想知道,更年期一定會脾氣暴躁嗎?
【健康醫療網/記者王冠廷報導】根據國民健康署2023年公告的最新統計資料,「肺癌」首度成為我國發生人數最多的癌症,且多年來皆為死亡率最高的癌症。肺癌病人存活率較低,主要是因為早期肺癌無明顯徵兆,等到出現顯著症狀時,診斷已多為晚期,我國每2個確診個案即有1個為第4期,晚期個案佔6成以上。 預防肺癌 這3種飲食型態才夠力 國泰綜合醫院營養師洪可珎指出,由多篇研究文獻進行系統性回顧的結果顯示,「多攝取蔬菜、水果、魚、白肉、全穀類的飲食型態」、「地中海飲食」,以及「得舒飲食」,有顯著較低的肺癌發生風險。 而若攝取較多加工肉品、紅肉、精緻榖類的飲食型態者...
台北市大佳國小的小朋友,動手把廚餘做成堆肥,用來種植蔬菜,成為一堂很有意義的環境教育課。「蘿蔔佃煮,北農有機菜,山藥薏仁排骨湯。」午餐時間一到,小朋友排隊盛飯菜,大佳國小學生最期待時刻菜桶幾乎見底...
台灣人最經典的請客方式非辦桌莫屬,隨著時代變遷,在都會區想吃到總舖師的手藝越來越難,許多手路菜也日漸失傳。曾是美食記者且投身台菜研究多年的曾郡秋,2019年底開始嘗試將辦桌變身為文化活動,請來她最崇敬的北台灣辦桌天王林明燦擔綱,以「百年台菜豐辦桌」為名,讓更多人透過美食體驗,感受台菜之美,同時也藉此開啟「餐廳裡的辦桌菜」傳承計畫。
喝水、吃菜理應是養生顧健康的好習慣,但是如果夏天「愛喝冰水、只吃生菜沙拉」反而容易讓身體變得虛冷,而產生頭痛、便秘、經期不順、肩膀僵硬等諸多不適。就連擅長漢方、...
6月21日是「夏至」,是陽氣生發到極點的日子,中醫師提醒民眾別在酷暑中因貪涼而受寒,並建議可在這時吃消暑食物,或吃酸對抗食慾不振。主廚也特地示範酸味料理,讓酷夏也能有生津開胃的好胃口。
來苗栗想泡溫泉不用跑去泰安囉,大推苗栗苑裡的享沐時光莊園渡假飯店,溫泉屬無色無味的弱鹼性碳酸氫鹽泉,飯店設施有裸湯風呂、露天風呂及泳池,親子家庭、銀髮樂齡、夫妻情侶或年輕族群都很適合來住,最近推出的一泊二食鍋物住宿方案大受好評,豐盛海陸大餐配上暖呼呼溫泉超完美!
狐臭、汗臭、腳臭是許多人在夏天苦惱不已的小毛病。書田診所皮膚科曾針對312位病人所做的問卷顯示,三成七的受訪者因狐臭、汗臭味,不敢搭乘大眾交通工具;六成九的腳臭者不敢在公共場合脫鞋。 此外,這項問卷調查也發現,身有異味讓他們害怕走進人群,這其中每5人就有1人有社交障礙,近半數怕被誤會衛生習慣不好,24%的人擔心被嫌棄。 炎炎夏日,教你如何除三臭以及預防之道,讓你舉手投足更有自信。 濃濃咖哩臭腋窩 成因:狐臭是因為腋下的頂漿腺(又稱大汗腺)數目較正常人多,分泌物含脂肪酸,偏油性、黏稠,從毛囊根部沿著毛髮上升到體表排出,經過腋窩的細菌分解...
...就是只喝水而不吃任何食物。 營養師李祥瑞說明,早期的斷食療法提倡者是讓人在斷食階段不吃任何食物,只喝含礦物質及葡萄糖的楓糖漿;但因為楓糖漿只能提供葡萄糖而沒有任何纖維質,因此對腸胃蠕動的幫助有限,所以現在早就改變方法,以多種蔬果汁替代,才會比較安全了。 清償餐的營養建議◎小火鍋餐#做法:李祥瑞建議,排毒餐可用小火鍋來替代,如果自己煮,可以用味噌或黃豆當湯底來熬煮高湯,吃的時候加山藥或馬鈴薯、玉米等富含膳食纖維的食材當主食,再用豆干或豆
為了追求美麗和健康,許多人尋求各種方式來補充膠原蛋白,而從天然食材中獲取營養始終是最佳選擇。藥膳達人林秋香教大家製作「川耳秋葵鳳梨蝦球」,這道料理結合了富含營養的川耳和蝦球,並加入了番茄、鳳梨等食材共
【健康醫療網/記者林韋彤報導】根據國民健康署2023年的最新統計資料顯示,肺癌首度成為台灣發生人數最多的癌症,存活率低下的主因是早期肺癌無明顯徵兆,等到出現明顯症狀時,診斷已多為晚期。多年來肺癌一直是台灣死亡率最高的癌症之一,每2個確診個案中,就有1個是第4期,且晚期個案佔了6成以上,早期肺癌(0期及1期)的5年存活率高達9成以上,但第4期的存活率即降至1成。 LDCT檢查有助早期發現及早治療 為了提升早期發現率及治療效果,從2022年7月起,國民健康署開始補助肺癌高風險族群進行每2年1次免費的低劑量電腦斷層檢查(LDCT),這些族群包括具有肺癌...
近年來私廚已然成長台灣高端餐飲的主流,料理、菜色包羅萬象,這一兩年台菜的抬頭更是受到消費者的注意;其實類似的經營模式早在多年前「酒家菜」便習以常見,如今這股風潮又吹回台菜(酒家菜)正可謂十年風水輪流轉;初五款待料理主打的是「酒家菜」,並籍由幾位北投酒家菜館出身的老師傅杓上功夫,在經典老酒家菜和新派台菜間取得共鳴、共識,打造出全新台菜私廚料理的風貌。
子宮內膜異位簡單說,就是子宮的內膜「搬家」,它是女性骨盆腔病變中最複雜多變的疾病,重要的是,子宮內膜異位是不孕症及下腹部疼痛的主要原因。 正常的子宮內膜只在子宮腔內生長,其組織形成受卵巢分泌的荷爾蒙控制,如果在排卵期沒有受孕,這層內膜組織就會自然脫落,成為一般所稱的月經現象。不幸的是,部分婦女的子宮內膜與子宮內膜組織相同的細胞,會跑到子宮腔以外的部位繼續生長,就稱為子宮內膜異位。 子宮內膜異位的成因並不明確,比較可靠的說法有兩種,一是月經中帶有子宮內膜脫落的內膜細胞,在不正常的情況下發生逆流,經由輸卵管跑進骨盆腔,或經由血管...
...划算的價格,吸引顧客前來飽餐一頓。 位在日本愛知縣豊橋市的這間日本蕎麥麵店,由110年老店拓展而出,多達11家的分店,這家勢川磯邊店傳承老字號餐廳的美味,讓顧客一來再來,紮實的麵成了店面的特色。 白飯放在底部,淋上順口黏呼呼的山藥醬,鋪上烏龍麵與咖哩湯汁混著一起吃,830日圓約新台幣170元的豊橋咖哩烏龍麵Q彈爽口,一天就能賣出超過400碗。 日本烏龍麵店店員:「久等了不好意思,這是赤味噌烏龍麵,裡面有麻糬也有蛋。」 除了烏龍麵及蕎麥麵,餐廳還有各式定食...
川雅,川菜,微風南山,米其林,美食,餐廳,高樓餐廳 全台最高Fine Dining川菜「川雅」今年春天於台北信義區微風南山46樓盛大開幕。川雅為嘉林餐旅集團旗下全新川菜品牌,以精緻典雅的手法重新演繹川式料理,重新定義台灣人對於「川菜」的印象。
又到了大啖鮪魚的季節,「藝奇和牛岩板燒 日本料理」即日起至8月底,限時推出「鮪魚限定套餐」,主打「正當時」的現流鮪魚,搭配當季海鮮食材推出「今が旬の鮪魚刺身盛宴」,再用魚腹排結合鹽麴醃漬手法打造「煙熏鹽麴鮪魚佐料理長自製醬」,最後將鮪魚打成柔滑泥漿,與在地...
記者李鴻典/台北報導 北投老爺酒店今夏搭配北投夏日魔法節活動,即日起至8月31日推出「魔幻盛夏」住房專案,雙人入住含早餐只要5,900元起,為鼓勵暑假親子出遊,每房更提供一位
板橋高人氣居酒屋【老串角居酒屋江翠店】店門口就有停車場,下班晚餐、宵夜、聚餐好去處。愛吃串燒美食不喝酒可和我們一樣點無酒精氣泡飲chill一夏
財經中心/鄭筑勻、梁駿樂 台北報導夏天到來,食慾不振,許多人都會吃辣開胃,有餐飲業者端出10道川湘料理,從富含膠質的剁椒魚頭,展現火侯功力的小炒黃牛肉等,鹹食之外,還有花椒豆花,甜點味道伴隨著花椒香、顛覆想像。