東山咖啡莊園交流賽 16業者競技
▲南市副市長葉澤山、東山區長呂煌男出席東山咖啡莊園交流賽暨咖啡產地認證發表會,鼓勵業者精益求精,發揚東山咖啡產業。(記者李嘉祥攝)
為推廣咖啡產業,臺南市東山區公所昨(十六)日舉辦「東山咖啡莊園交流賽暨咖啡產地認證發表會」,副市長葉澤山、農糧署南區分署、市府農業局、臺灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪、東山區長呂煌男及立委賴惠員均出席,除頒發證書給通過東山咖啡產地證明標章業者,還有東山國中武藝等表演,並開放民眾試喝參賽咖啡與投票,吸引許多民眾參與。
咖啡交流賽分為莊園組、合作組二組別,總計十六家業者報名,前者讓咖啡莊園主自行烘焙現場沖煮,後者則與臺南市區精品咖啡業者合作;葉澤山由南市東山一七五休閒農業發展協會理事長郭雅聰陪同品嚐每支參賽咖啡及投票;白河戶政事務所東山辦公處也設攤推廣戶政暨國籍業務,搭配闖關遊戲宣導出生子女從姓、生育獎勵金、戶政規費電子支付等。
呂煌男指出,東山咖啡產地證明標章邁入第五年,品質穩定,共計有廿四家業者通過,合格率達百分之百,區公所特頒發證書。
經過試飲投票,莊園組冠軍為大鋤花間咖啡生態農場,手沖咖啡風味令人驚豔,冠軍實至名歸;亞軍及季軍分別為歐爸的咖啡園及橫路咖啡工作室。合作組冠軍為篙啡·Goffee咖啡,風味獲得認同,亞軍為墨跡咖啡,遊客回饋佳。