東港福灣巧克力 世界賽奪14獎項 征戰米蘭 ICA大獎獲8銀6銅 占台灣總獎牌數過半
記者鄭伯勝∕屏東報導
屏東可可巧克力再度耀眼國際!ICA世界巧克力大獎二0二四世界賽,由屏東東港業者福灣巧克力獲八銀六銅共十四項獎牌,為屏東可可光耀國際舞台。
屏東縣政府客務處表示,ICA世界巧克力大獎創立於二0一二年,旨在表彰優秀的可可巧克力製造商,並且透過可追溯識別產地來源的資訊,協助精品巧克力品牌在多元市場發展。經過今年ICA各區的賽事公告優勝者結束後,迎來的即是ICA世界總決賽,比賽以混合方式進行評審,採部分在義大利米蘭進行現場評審,部分由組織的國際評審團與最終大評審團同時進行遠程評審,並在十一月九日晚間於米蘭舉辦世界總決賽頒獎典禮,並同步於網路直播,吸引來自不同地區的入圍者參與這場工藝巧克力的年度盛事。
客務處指出,近期剛獲得法國CCC巧克力評鑑大獎二金獎的屏東東港業者福灣巧克力延續佳績,在世界總決賽的「原味黑巧克力」及「風味黑巧克力」競賽項目中獲得八銀六銅共十四獎牌,此次台灣業者共獲二十七項獎牌,屏東品牌超過總數一半,成功拓展屏東巧克力的國際舞台。