果園裡冒出一棟黑房子 飄著砂糖橘與咖啡香的「山間良物」
南投國姓鄉烏溪畔,結實纍纍砂糖橘果園內,出現一棟黑色時尚建築,這是農家第三代郭大維所創建的品牌「山間良物」,歡迎旅人到此喝杯咖啡、品嘗砂糖橘磅蛋糕。
從國道6號國姓交流道下來,車行10多分鐘就抵達果園裡的這棟黑房子,位在南投國姓鄉烏溪旁的「山間良物」,是農家第三代郭大維所創建的品牌。從爺爺時期就在此地種甘蔗、養牛,爸媽時期又改養國蘭、種香蕉、甚至是種植檳榔包的荖花。郭大維說,當時什麼作物價格好,他們就跟著種,務農的過程起起伏伏,直到有回土地休耕後,嘗試種植改良品種的砂糖橘,經過6年後才開始收成。
果皮薄、個頭小的砂糖橘,對一般民眾來說並不熟悉,剛開始市場接受度不高,導致第一年收成,1斤才賣到20元,這讓原本學行銷的郭大維決定回家幫忙,從創立品牌、產品包裝、網路預購銷售都一手包攬。第二年透過他的行銷包裝,郭家生產的香甜多汁、具層次風味的砂糖橘大受好評,1斤竟賣到130元,每年11月網路上預購開賣,立刻秒殺。
至於賣相不佳或不符標準大小的砂糖橘,郭媽媽則將它做成甜點,入口散發自然橘香的「砂糖橘磅蛋糕」及「砂糖橘司康」,讓買不到砂糖橘的客人也能藉此一嘗砂糖橘的美味。現在郭大維還嘗試用砂糖橘養蝦,不使用藥物、餵食砂糖橘混合飼料,希望以無土臭味、肉質Q彈的泰國蝦,再創山間良物的另一個亮點。
山間良物
地址:南投縣國姓鄉乾溝村1鄰中西巷7-3號
電話:049-272-1952
營業時間:10:00~18:00,週一至三公休。
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