核桃園區認養有機田 學習友善大地

慈濟美國核桃教育園區,邀請學生家庭和志工,認養有機蔬菜田,親近大自然,也是最好的食農教育。

園藝達人示範翻土。位在慈濟核桃教育園區內的「環保生命科學園」,九月開始邀請學生家庭、與志工認養有機蔬菜田。

家長 Boyle:「上周我們播下了種子,我們接著每周會進園區澆水,看著菜苗如何生長,我們看到有些青菜苗,被兔子吃掉了,也學習到了種植過程中的挑戰。」

人文室職員 杜賓:「我們真的是希望說,以這個活動為一個開始,慢慢地把這樣一個生命科學園,變成真正有生命的 有朝氣的。」

採用自然農法,平日收集的水果皮、菜葉、枯枝都可以利用做成堆肥。

慈濟志工 錢皙:「把之前堆的一些枯枝樹葉,在做推肥的 我們要保護它,同時讓它可以,裡面的熱度升高發酵。」

避免兔子干擾,種韭菜、或者把菜苗移到高處培育。親手照顧蔬菜成長的過程,也是感恩心、尊重心、與惜福觀念的培育。