桃園客家茶文化館,個人套餐、單點料理、二~八人合菜選項
臺灣客家茶文化館,位於龍潭區小人國附近,館內規畫以『客家茶文化』與『茶產業歷史』為展覽主軸。臺灣客家茶文化館,園區內除了展館另設有曉風高原西餐廳與客茶樓中餐廳,餐廳與展館是分開來的,遊客如果只是想單純來用餐是不用購票的喔!
臺灣客家茶文化館
桃園市龍潭區高原路768號
我們當天是來客茶樓中餐廳用餐,客茶樓位於臺灣客家茶文化館售票口上方
▼臺灣客家茶文化館客茶樓用餐環境~
客茶樓菜單,有個人精選套餐、各式單點料理、特色茶料理以及多人合菜選項。
▼客茶樓的茶水杯上印製的是小綠葉嬋-阿膨。相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食,不甘損失,乃挑至城中販售,沒想到竟因風味特殊而大受歡迎,洋行全數收購。 回鄉後茶農向鄉人提及此事,竟被指為「膨風」,因此東方美人茶又稱膨風茶,所以就誕生了一隻這麼可愛的阿膨公仔。(部分文引自講茶學院)
▼龍潭壺泡茶,茶葉可選擇東方美人茶、金萱烏龍茶、青心烏龍茶、迎香烏龍茶。當天選了東方美人茶,喝起來帶有點蜜香的甘甜。
▼茶香醉蝦,淡淡的酒香,吃起來非常的入味,蝦子口感也非常的新鮮Q彈。
▼季節時蔬,當天提供的是菠菜,吃起來的口感及調味都很優。
▼梅干扣肉,梅干味道鹹香,肥肉部分吃起來帶點油香但不會膩,瘦肉部分則是有點略柴,整體而言還不錯,但比較適合搭配白飯。
▼海鮮粄條盅,裡面海鮮食材有鮮蝦、蛤蜊、小卷、魚丸。而粄條是比較厚實,吃起來非常的Q彈,湯頭則是帶有油蔥香,喝起來蠻清甜的。