桃園農博登場 青年展創意貨櫃市集超吸晴

記者黃駿騏/桃園報導
台灣好新聞報

2017桃園農業博覽會4月22日登場,以永續、低碳、綠能、生態、產業、文化、教育等7大元素為主題,展現桃園擁有的「循環經濟」、「地景藝術」、「綠色生活」、「科技農業」等四大特色。在這個盛會中,桃園青年以貨櫃屋發想,打造「青創市集」與「輕食賣店」兩大主題展區,展現青年創意能量。

「青創市集」以環保再利用的精神,集結桃園青農、文創及創客三大主軸,建置專屬的貨櫃屋視覺意象,邀請特色攤位參與,如透過網路將農產品品牌化的青農、與他人共同實驗交流的創客,以及將美學具象化的文創人,展現桃園富饒的生命力;「輕食賣店」以國際輕食MIT為藍圖,將世界文化圈意象注入展區,規畫「季風亞洲食堂」、「美式搖滾派對」、「歐風城堡綠宴」,邀請桃園在地從事餐飲創業青年及新移民共同進駐,打造與地球村零距離的輕食賣店,為農博增添國際化視野。

青創市集舞台區將於4月23日、5月7日舉辦「你農我農樂桃桃-青創野餐音樂會」,邀請型男主廚陳秉文以桃園青農栽種的蔬果食材,為民眾示範適合野餐的輕食料理,桃園在地青年也將輪番上陣帶來精彩表演;平日也安排創意便當、多肉植物、創意木工DIY等市民可共同參與之活動。

自創Bom Kitchen棒廚的張碩芳將在「歐風城堡綠宴」中,帶給饕客們不同的驚喜。

國際輕食賣店呈現桃園青年創業結晶,在充滿歐洲異國色彩三號輕食賣店,自創Bom Kitchen棒廚的張碩芳,曾在義大利米其林星級餐廳打工學藝,店內主打義大利菜,沒有固定菜單,希望讓老饕,每次都能感受不同驚喜。

二號輕食賣店REBEL漢堡店的創業青年邱子軒,24歲返鄉創業,喜愛服務,熱愛創新,熱愛挑戰嘗試新的結合,以傳統文化研發客家風味漢堡,深受青年們的喜愛。

桃園市政府青年事務局於農業博覽會規劃吃喝玩樂一把罩的「青創市集」與「輕食賣店」,現場還有花盆人、輪胎農作動物園、彩色輪胎植栽、植物咖啡杯、拼裝果籃機器人與各種可愛裝置藝術,歡迎民眾一起來具有國際風情的農業博覽會拍照打卡體驗農村經驗,見證桃園科技農業新價值。

REBEL漢堡店以傳統文化研發客家風味漢堡,深受青年們的喜愛。

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