桃膠食譜│蘋果雪耳桃膠糖水 潤喉唔乾涸
秋冬時間,喉嚨容易乾涸,皮膚又會乾燥,清潤又美肌的雪耳桃膠糖水,易整又百搭,配上蘋果山楂,健脾胃還健腦益氣血。桃膠要泡發徹底,最好早一晚便開始浸泡,加水後放進雪櫃,然後起床再換水,泡至少十小時,即睇如何製作蘋果雪耳桃膠糖水:
蘋果雪耳桃膠糖水(2人份量)
烹煮時間:1小時
材料
富士蘋果2個
雪耳半朵(已浸)
蓮子(浸1小時)
桃膠6粒(放雪櫃浸過夜)
山楂片6片
南北杏1湯匙
桂圓8粒
冰糖70克
水1500毫升
做法
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!
更多零失敗食譜
【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸?立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感
文、攝:謝翠玲