歐洲人的長天期旅遊,國旅住這間也能辦到!「在花蓮艾美周圍慢跑…」老謝悟:飯店業者可思考2件事

飯店與腹地經營

經常在外面旅遊的人,找飯店及餐廳都是很重要的功課,除了飯店本身的住宿功能,酒店外圍的環境也很重要,因為這是飯店外的腹地延伸。

例如,住在台南的晶英或以前的大億麗緻酒店,我往窗外看,只有一片綠地,那是水萍塭公園,如果在安平的大圓皇冠,出來是鹽水溪畔,可以延伸至安平古堡老區。如果住在高雄,萬豪酒店出來有愛河兩岸的綠帶,如果住漢來或晶英,可能要到85大樓的亞洲新灣區。

我曾經跟沈方正說,礁溪老爺酒店是全台灣最得天獨厚的飯店,除了有好的溫泉,往右是跑馬地古道,往左是聖母山莊、聖母修道院,往上是抹茶山。住進礁溪老爺,可以經營更長天期的套裝旅遊行程,很適合經營像歐洲人的長天期渡假旅遊。

這次住在潔西艾美,我看到窗外有一條溪,前方有一座小山,一大早,我左轉往溪畔跑,原來這是美崙溪,河畔景觀很漂亮,我沿著河邊一直跑,沒想到跑到海邊。清晨的海岸非常寧靜,我跑到北濱海灣盡頭折返,回程過橋,跑到堤防另一側,跑到沒路再折返公路,再從原來的另一邊堤防跑回來。

由謝金河發佈於 2023年1月2日 星期一

回程再往西邊跑,算算時間差不多,高聳的飯店變成地標,我在馬路上穿梭,大約一個半小時,慢跑大約9公里。

在艾美住一晚,等於我幫王任生董事長探路,下回再來,可以從溪邊跑向美崙山。這是台灣飯店業者可以思考的借景與腹地經營的新範例!

飯店與腹地經營 經常在外面旅遊的人,找飯店及餐廳都是很重要的功課,除了飯店本身的住宿功能,酒店外圍的環境也很重要,因為這是飯店外的腹地延伸。 例如,住在台南的晶英或以前的大億麗緻酒店,我往窗外看,只有一片綠地,那是水萍塭公園,如果在安平...

由謝金河發佈於 2023年1月2日 星期一


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