每個房間都能看到埔里的山 以宋詩為名的多角形民宿「錯喜歡」
建築外觀特殊、呈現多角邊型的民宿「錯喜歡」,藏著主人想與客人分享的心意,希望每位入宿的客人,都能自在於每間客房都能欣賞到埔里美麗山景。
「會選擇埔里落腳,是因為喜歡上這裡的山。」4年多前,「錯喜歡旅棧」主人許紹軒與太太陳燕書從北部移居至埔里,兩人先後離開忙碌的媒體工作、重新調整生活節奏,並決定以經營民宿做為人生下半場的開場。
不過,本以為美好的鄉居生活,從買地、建屋…所有細節工作可不如想像中的容易,堅持初衷才能關關難過關關過,這一路走來的心境,一如南宋詩人楊萬里《過松源 晨炊漆公店》的詩句「莫言下嶺便無難,賺得行人錯喜歡,正入萬山圈子裡,一山放出一山攔」,而「錯喜歡」也就成為民宿的名稱。
錯喜歡旅棧的外觀十分特別,不似一般建築方正格局,而是呈現多角邊型,許紹軒解釋說,因為埔里群山環繞,既然有美麗山景,當然希望每一位客人在自己房間陽台就能欣賞到,因此,跟建築師商議、考量方位、氣候等因素後,有了現在的模樣。
走進民宿,主人貼心送上一份下午茶,暖香紅茶搭配主人精選的3款點心:百香果果凍、半熟乳酪和日月潭小米酥,讓風塵僕僕到來的旅人放慢了腳步、也倍感溫馨。一樓空間餐廳、廚房、客廳、閱讀區..皆自成一區,彼此相連卻又互不干擾,可隨處選個安靜角落或是窩在房裡閱讀,民宿更提供百款雜誌的免費線上閱讀。
愛喝茶的兩夫妻,平時就愛跑茶區找好茶,也有不少民宿客人反應想買茶,於是許紹軒和太太乾脆自營起「錯喜歡茶」品牌,推出高山烏龍、自然農法熟果烏龍、日月潭紅玉紅茶和黃金阿薩姆四款茶。
早餐裡也有陳燕書親手製作的日月潭阿薩姆紅茶茶葉蛋和南投熟果烏龍茶凍,加上埔里百香果過貓、甜酒釀豆腐乳等小菜,和在地小農種的無毒玉米配上香煎雞排,豐盛多樣的早餐,讓每位客人念念不忘。
陳燕書說,初到埔里時不太適應這裡的緩慢生活步調,然而生活也像品茶,看似平淡,卻都需要經過沸水一燙,才能沏出綿綿韻味。漸漸的,他們也在經營民宿、賣茶和生活之中找到了平衡。
錯喜歡旅棧
地址:南投縣埔里鎮西安路二段363號
電話:0905-637-768
房價:雙人房平日3,550元起、假日4,675元起
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