每天吃1公斤香菜 體重基代出現變化

助理編輯/張雅晴

台灣的許多小吃,通常都會在食物上放上香菜,卻有很多人會在點餐時,特別囑咐攤販老闆「不要放香菜」,不吃香菜的人說「它吃起來像草」、「它有死掉螞蟻的味道」,美國遺傳學家Nicholas Eriksson曾對不吃香菜的人做研究,發現討厭吃香菜的人體內有一種叫OR6A2的基因,他們會對含有醛類物質的香菜十分敏感。

YouTube 頻道「泰森Taisen」,泰森決定要挑戰每天吃一公斤的香菜,期限是一週,每天變換不同的香菜料理,香菜優格、香菜果汁、香菜火鍋、香菜水餃,公司大廚幫忙製作的香菜八幡卷(香菜豬肉捲)、香菜銅鑼燒、香菜豬排、香菜雞肉卷和香菜佐豬肉。在每天變換不同的香菜料理之下,泰森的挑戰結束了,泰森表示體重、體脂都降了,排便變得順暢,但是代謝也下降,他不建議觀眾也嘗試他的挑戰。

泰森決定要挑戰持續一週,每天吃一公斤的香菜。(圖/泰森Taisen 授權)
泰森決定要挑戰持續一週,每天吃一公斤的香菜。(圖/泰森Taisen 授權)
吃不完的香菜,加入蜂蜜調味榨成「香菜汁」。(圖/泰森Taisen 授權)
吃不完的香菜,加入蜂蜜調味榨成「香菜汁」。(圖/泰森Taisen 授權)
香菜料理:香菜火鍋和香菜八幡卷(香菜豬肉捲)。(圖/泰森Taisen 授權)
香菜料理:香菜火鍋和香菜八幡卷(香菜豬肉捲)。(圖/泰森Taisen 授權)
香菜料理:香菜火鍋和香菜八幡卷(香菜豬肉捲)。(圖/泰森Taisen 授權)
香菜料理:香菜火鍋和香菜八幡卷(香菜豬肉捲)。(圖/泰森Taisen 授權)
香菜料理:香菜火鍋和香菜八幡卷(香菜豬肉捲)。(圖/泰森Taisen 授權)
香菜料理:香菜火鍋和香菜八幡卷(香菜豬肉捲)。(圖/泰森Taisen 授權)
香菜料理:香菜銅鑼燒(裡面包香菜和龜苓膏外面淋上巧克力醬)和香菜豬排。(圖/泰森Taisen 授權)
香菜料理:香菜銅鑼燒(裡面包香菜和龜苓膏外面淋上巧克力醬)和香菜豬排。(圖/泰森Taisen 授權)
泰森挑戰到中期,表示看到香菜就想吐。(圖/泰森Taisen 授權)
泰森挑戰到中期,表示看到香菜就想吐。(圖/泰森Taisen 授權)

網友看了紛紛表示「香菜味都飄出螢幕了!」、「七公斤!這是多少人一輩子的量啊!」、「能挑戰成功真的不簡單!」、「雖然我不討厭香菜,但七公斤我真的無法想像」、「這個一週挑戰是我看過最高難度的!」、「我超愛吃香菜的人,看到你這樣子吃,我都怕怕了」。

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