比臉還大超犯規,會噴蛋汁的炸蛋蔥油餅,一份只要35元~
好久沒出遠門的那倆人終於又開始出門遊玩了~首站當然就是來到那倆人超愛的嘉義囉,不得不說嘉義美食真的應有盡有,怎麼吃都吃不完耶XD~
Linda就跟Jason說民雄有一家炸蛋蔥油餅聽說很厲害耶~Jason一開始不相信,結果看了友人拍的蔥油餅裡的半熟蛋後,二話不說就跟Linda說排一下嘉義美食之旅來去吃爆他,哈哈~
那天我們先到民雄就有名的星巴克拍美照後,
就來找偉仔炸蛋蔥油餅,攤位就擺在民權路上,
一旁是金玉堂書局,所以很好找,炭烤甜甜圈離這家也不遠唷。
炸蛋蔥油餅一份35元,三份100元,也可加雙蛋45元,
若想加入起司、玉米則是各加10元,
偉仔的炸蛋都是半熟蛋喔,所以想吃全熟記得要提前告知喔。
點完餐那倆人就到旁邊等,剛好看到老闆正在桿餅皮,
餅皮都是現桿現炸的喔,這時旁邊會敲顆雞蛋,
Jason很納悶油溫那麼高,蛋一定全熟的拉~怎麼可能還會有半熟蛋。
雖然他是現點現做,但是老闆動作很熟練,所以基本上都不用等太久。
起鍋後會先放在一旁瀝油,之後把餅皮鋪在廚房紙巾上刷醬。
你們瞧那個餅皮炸得金黃酥脆,再刷上店家特製的醬料,
上頭再加上稍微炸過的蔥、小黃瓜和半熟蛋,再撒些胡椒粉,
這樣就是一份完美炸蛋蔥油餅了。
有加料的看起來真的比較豐富,配料給的很大方,一點也不手軟。
原本我們只點一份原味的,看到別人加料變得超澎湃,於是我們決定再多買一份。
偉仔的蔥油餅算蠻大的,一半就能遮住一個人的半臉,
如果整張攤開更是嚇人啊,哈哈XD
下午茶來份這個,真的會吃得很滿足阿~