比1元硬幣小!60元蚵仔煎僅4蚵仔

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記者王紹宇、何正鳳/台南報導

台南有民眾PO文,說自己到夜市買一份60元的蚵仔煎,結果上面只有4個比1元硬幣小的蚵仔,讓他感嘆現在的物價有那麼貴嗎?真的是薄利多銷苦撐!

新鮮蚵仔加上麵糊和蛋液,蚵仔煎是許多民眾的夜市必點美食。
新鮮蚵仔加上麵糊和蛋液,蚵仔煎是許多民眾的夜市必點美食。

新鮮蚵仔放在煎盤上,還有麵糊和蛋液,香噴噴的蚵仔煎上桌囉,用筷子撥開,找出一顆顆蚵仔。

記者:「1,2,3。」

數一數,總共有10顆,大大小小都有,其實每盤會有多少蚵仔也不一定。

民眾到夜市買一份60元的蚵仔煎,上面只有4個比1元硬幣小的蚵仔。(圖/翻攝自學甲人大集合臉書)
民眾到夜市買一份60元的蚵仔煎,上面只有4個比1元硬幣小的蚵仔。(圖/翻攝自學甲人大集合臉書)

其它蚵仔煎業者:「太小了,我就不算1顆,放2顆。」

有消費者PO文,到學甲的天仁夜市買一份蚵仔煎60元,結果4個蚵仔比1元硬幣還要小,其它賣蚵仔煎的老闆說,可能是最近蚵仔比較貴。

近日蚵仔產量減少,導致市場價格上揚。
近日蚵仔產量減少,導致市場價格上揚。

其它蚵仔煎業者:「以前是(1斤)160,現在是200。」

其它蚵仔煎業者:「大粒的我們用炒的,中的我們煮湯,小的用蚵仔煎。」

小吃攤的業者依照煮法把蚵仔的大小分門別類,實際來到海邊,這一籠籠的新鮮蚵仔,收成量變少了。

安平蚵農黃正興:「這段空窗期蚵仔的產量就是少,市場蚵仔少,價格就會漲。」

餐飲業者:「漲價也會怕沒人買,60塊對消費者來說,已經算不低了。」

蚵仔量少價揚,就連麵粉、雞蛋、油,原物料也跟著漲。屏東有蚵仔煎業者怕跟著漲,會嚇跑消費者,薄利多銷暫時苦撐。民眾如果要吃蚵仔相關美食,可能得有心理準備,像這樣的小顆的蚵仔最近不會少見。

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