民眾控吃壽喜燒食物中毒住院8天食安處曝「檢體檢驗結果」

民視新聞網

2024年10月23日上午1:36

即時中心／游明哲報導

台中有民眾日前到台中西屯一間壽喜燒店用餐，結果用餐完，同桌兩人在隔天陸續出現嘔吐、腹瀉，疑似食物中毒症狀，住院長達8天，當事人事後在網路上發文指控業者態度消極。對此，食安處今（23）日表示，已採集相關人體、環境及食品檢體攜回檢驗，除人體檢體1件檢出沙門氏桿菌外，食品及環境檢驗結果均為陰性，相關缺失已於9月5日複查合格。

食安處說，今年9月2日接獲醫院通報疑似食物中毒案件，有2位民眾於8月29日晚間前往西屯區某餐廳用餐，用餐後皆於隔日14時起陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀。

9月2日接獲通報即派員至餐廳稽查及抽驗，現場查有冰箱上方壓縮機不潔及冰箱食材未覆蓋等缺失，已依違反食安法第8條責令業者限期改善，同時也採集相關人體、環境及食品檢體攜回檢驗，除人體檢體1件檢出沙門氏桿菌外，食品及環境檢驗結果均為陰性，相關缺失已於9月5日複查合格。

原文出處：快新聞／民眾控吃壽喜燒食物中毒住院8天食安處曝「檢體檢驗結果」

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