要氣死義大利人?披薩業者推2超狂口味再掀熱議
財經中心/陳守溱、林大帷 台北報導
越來越多新奇口味披薩上市,像是麻婆豆腐披薩或是草莓珍珠披薩,但現在有業者推出香菜肉羹披薩,在披薩餅皮上鋪滿肉羹+香菜,讓消費者很意外!
撒上滿滿的食材,鋪上厚厚的起司,最後加上特製的醬料,就可以送入烤箱,
民視記者陳守溱:「披薩業者和知名在地品牌,聯名推出,全新的麻婆豆腐口味披薩,讓消費者看到直呼,好想吃吃看。」
民眾:「我覺得還蠻好吃的,有一個香氣辣辣的,然後肉末,豆腐也不錯。」
民眾李小姐:「我本人是吃蠻辣的啊,可是麻婆豆腐披薩,有點不太敢嘗試,蠻香的耶,不同口味,我蠻意外是好吃的。」
披薩行銷企劃處經理洪以倩:「我們其實每一年,都會針對消費者的喜好,然後做一些調查,我們也希望說,給消費者有一些年輕活力,然後有一些新口味的嘗試。」
拿坡里的麻婆豆腐披薩乍聽之下,好像有點奇怪,但吃起來麻辣鮮香,消費者接受度不低。但奇特的披薩不只這一款。
民眾:「看起來很好吃耶,很漂亮啊。」
民眾:「我對甜的披薩其實,就有一種那種義大利人,就覺得好像,這個披薩應該是長薄的一樣,這個顏色實在是太像蛋糕了,太像蛋糕類的東西了。」
大部分披薩都是「鹹」的口味,達美樂另批蹊徑,提供充滿粉紅泡泡的「草莓珍珠」味,和其他總是肉類鋪滿,超MAN形象的披薩相比,這款草莓珍珠更像一份可愛糕點。另外必勝客全新的香菜肉羹披薩,討論度也很高,看看整片披薩綠油油,爆炸多的香菜,讓人連肉在哪裡都看不到,但底下鋪了滿滿肉羹也是創意十足,只不過消費者感受如何...
民眾:「都是香菜耶,好特別喔,我很喜歡香菜,這可能要現烤好的時候,現吃比較好,放冷了就比較乾了,不能放冷,那個葉子就會黃黃的。」
喜愛香菜的消費者接受度很高,但對於有香菜恐懼的就未必!只能說披薩界的戰場,總是稀奇古怪,要打贏這場仗,除了讓消費者看得上,還要不時創造新話題。
原文出處:要氣死義大利人?披薩業者推「麻婆豆腐、香菜肉羹」超狂口味再掀熱議
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