汁多味美 楠西蜜棗最後出貨

安心蜜棗今年最後一階段出貨完成,盛產價也好。(記者張淑娟攝)
安心蜜棗今年最後一階段出貨完成,盛產價也好。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕楠西報導

隨著春天來到最後一階段的楠西蜜棗也告一段落,安心棗園的青農林一夫表示,今年可說是棗子大爆量,以往採收不到二萬斤,今年連品相不佳八千多斤,總計高達四萬多斤,倍數成長,價格也不錯,只因兼顧了品質,大受歡迎。

林一夫表示,種棗子是因父親喜愛吃,原本把沒收租金而租給別人種芭樂的田園拿回來,這才開始種棗子,且在父親教導下,一步一步踏實的種,不只把棗樹與棗樹間的距離拉大,讓農機足以自在遊走棗園,也使用多元的有機肥,更由外國進口各種棗子需要的肥料,這也讓長出的每一顆棗子都特別有味道又香甜,甚至還有爆漿棗子。

去年底林一夫就與父親不停的疏果,要讓每株棗樹的果子都能長得好,開始採收時也分級包裝,並以粒粒來計價,最碩大的九顆為禮盒,因汁多味美,許多老顧客都搶著訂,讓林一夫全家由農曆年前忙至今,總算最後一批完成出貨。

林一夫強調,從農沒撇步,就是把品質做好,讓大家吃得安心,肯定有識貨者,如此慢慢的通路也建立了,所以今年即使爆大量,價格依然比往前好些,最歡喜的是今年的量是往年倍數成長,可見一分耕耘一分收穫,平時的勞苦換了甜美滋味。