泡泡麵要等3分鐘?他曝業者暗黑手法

生活中心/綜合報導

泡麵不僅料理方便又美味,是台灣人最愛的宵夜之一。而許多泡麵外包裝都建議,泡泡麵的黃金時間是3分鐘,但3分鐘真的是泡麵最佳口感嗎?搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》近日就分享,業者建議的「3分鐘時間」,其實背後大有含意。

許多泡麵外包裝都寫著「3分鐘即可食用」。(示意圖/資料照)
許多泡麵外包裝都寫著「3分鐘即可食用」。(示意圖/資料照)

《小乾倩倩的遊戲的美食》指出,許多泡麵外包裝都會寫著「3分鐘即可食用」,但其實泡麵僅泡3分鐘,麵體吃起來的口感偏硬,若想在3分鐘就吃到泡麵,也必須用剛燒開的熱水。建議泡麵最起碼也得泡5分鐘以上。

《小乾倩倩的遊戲的美食》表示,包裝袋所說的「3分鐘」,其實是人們對「好吃感受」的一種等待時間;當泡麵沖泡3分鐘後,打開後會覺得泡麵特別香,如果當下正好處於飢餓狀態,就會認為泡麵已經能吃了,就算麵體很硬,也會覺得它很軟。

美食部落客表示,「3分鐘即可食用」是業者的行銷手法。(示意圖/資料照)
美食部落客表示,「3分鐘即可食用」是業者的行銷手法。(示意圖/資料照)

因此,「3分鐘食用」可以視為業者的一種行銷手法,對於多數人來說,泡麵泡3分鐘也是能吃的,就像乾泡麵也能當作點心食用一樣,就看每個人喜歡什麼口感。

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