Yahoo奇摩新聞 泡湯暖身也要暖胃 全國溫泉觀光協會大推溫泉美食
[Newtalk新聞] 每逢時序入秋，微微涼意正是最適合泡暖呼呼的溫泉。中華民國溫泉觀光協會致力於推動溫泉養生理療合法化及溫泉觀光永續發展，連續兩天在台中市日光溫泉舉辦「台灣溫泉養生與美食論壇暨台灣溫泉美食開發創意活動」，地主日光溫泉推出台中大坑地方特色的溫泉美食創意料理，讓民眾知道溫泉不只可以療癒人心，溫泉美食更能溫暖每位旅客的胃。
中華民國溫泉觀光協會總會長李吉田表示，此活動已連續辦理第七年，每年皆在全台各地不同的溫泉區舉辦，且針對不同的溫泉議題及主題進行交流研討。隨著疫後國境解封，如何提升溫泉品質及服務體驗來吸引國內外旅客，也是一大學問，本次活動在內容規劃上以國際觀光的行銷推廣以及國民旅遊行銷策略作為主題，特別邀請無論是在學界，以及旅行業界都有相當多年實務經驗的講師來進行分享。
李吉田指出，中華民國溫泉觀光協會致力於推動四季皆可泡湯，民眾到各溫泉區泡湯，可以體驗各溫泉區多樣化的泉質、在地自然風景、特色美食及旅遊體驗，且不同季節搭配溫泉的泉溫，都能享受溫泉的放鬆紓壓感受，歡迎大家來到全台各溫泉區觀光旅遊，感受泡湯的暖時光！
交通部觀光署參山國家風景區管理處處長曹忠猷表示，「2023-2024台灣好湯」系列行銷活動於今年9月啟動至明年6月底止，串連台灣北部、南部、東部共19大溫泉區，透過「浪漫星晨∙暖時光」主題，為旅人打造出美好浪漫療癒的泡湯體驗。參山處轄區涵蓋獅頭山、梨山及八卦山，在地農特產、溫泉資源及美食文化皆相當豐富，邀請全國旅客一起來參山風景區泡好湯、吃美食！
此次也配合交通部觀光署台灣好湯「浪漫星晨‧暖時光」主題，中華民國溫泉觀光協會與日光溫泉會館共同研發，具浪漫、溫馨元素且富含台中大坑地方特色的溫泉美食創意料理，並在記者會中透過主廚王元誠專業且生動的說菜，並展示介紹「日光五福彩拼盤、吉利青衣鮮蝦球、財源名利滾滾來、果律糖醋松鼠魚、陶板絲瓜松阪豬、玫瑰玉露日光情、彩虹金沙南瓜酥、大坑小農野菜鍋、招牌焦糖烤布丁」等佳餚。
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