泡麵第3胖！10款「颱風囤糧」熱量一次看 第1名鈉含量爆表

生活中心／賴俊佑報導

每當有颱風靠近，就會有大量民眾前往賣場、超市掃貨囤糧，泡麵、微波食品往推車裡放，小心放進滿滿的熱量和鈉，營養師高敏敏列出10款颱風常見囤糧熱量，其中牛肉調理包一份770大卡奪冠，鈉含量2260毫克也是排名最高，台灣人颱風天最常吃的泡麵一碗約572大卡排名第3，鈉含量也有2132毫克，以上2款都快超過衛生署建議的成人每日鈉總攝取量2400毫克。

高敏敏表示，水餃10顆熱量約675大卡排名第2，快速煮食的乾拌麵一碗約544大卡排名第4，煮颱風麵會用到的魚罐頭一個約288大卡排名第8，玉米罐頭則是約154大卡排名第9，冷凍毛豆60克約80大卡排名第10，高敏敏表示冷凍毛豆當嘴饞零嘴還滿不錯的，是植物性蛋白質，更是原食材本人。

高敏敏表示，除了泡麵、微波食品，還有許多營養價值高且耐久放的食物可選擇，像是未精緻澱粉(全穀米、蕎麥麵、麥片、地瓜、南瓜、馬鈴薯等)、冷凍蔬菜、耐放型新鮮蔬果(高麗菜、紅白蘿蔔、花椰菜、乾香菇、蘋果、檸檬、芭樂、奇異果、香蕉、洋蔥、大蒜、薑等)、冷凍肉品、水煮鮪魚罐頭、鷹嘴豆罐頭、耐保存乳製品(保久乳、奶粉、起司、乳酪)以及方便食用烹調型食材(雞蛋、堅果、沖泡飲品)。

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