洗產地!10萬公斤美豬重組肉流市面

美國豬肉爆出洗產地事件,2業者被查獲使用美豬製作肉片,外包裝原產地卻僅標示加拿大、英國。圖為火鍋店情境照,與新聞無關。(本報資料照片)
美國豬肉爆出洗產地事件,2業者被查獲使用美豬製作肉片,外包裝原產地卻僅標示加拿大、英國。圖為火鍋店情境照,與新聞無關。(本報資料照片)

進口蛋爆發洗產地爭議,美國豬肉也洗產地!食藥署與桃園市衛生局9月27日共同查獲,桃園市新興冷凍食品購入美國冷凍豬前腿肉,與加拿大豬前腿肉混製成火鍋肉片(重組肉),但外包裝原料原產地僅標示加拿大,沒有標示美國,違反《食安法》,已移請檢調偵辦,需回收重新標示,但近10萬公斤火鍋肉片已在8月下旬全數售出。食藥署副署長林金富坦言「恐怕不易追回來」。

主要賣給火鍋店、滷味攤

桃園市衛生局配合食藥署通報,在桃園市新興冷凍食品公司與瑞騰國際公司桃園廠查獲進口近15萬公斤美國豬肉,產地卻標示為加拿大及英國,新興9萬4377公斤產品全數售出,製成的火鍋肉片已流入火鍋店及滷味攤。

新興冷凍食品陳姓負責人4日接受本報訪問表示,6月底在進口商推薦下第一次進貨美國前腿肉捲,因員工疏忽、便宜行事,以舊袋子包裝出貨,導致火鍋豬肉片標示錯誤,美豬變加豬,接獲食藥署通知後,立即告知下游廠商全面回收,坦言「至今沒有下游退回」,恐因出貨已逾1個月,都已被吃下肚。

桃園市衛生局副局長余依靜說,9月28日派員赴兩公司追查,查出新興冷凍自6月28日起多次進貨「美國冷凍豬前腿肉」,重達4633箱、約9萬4377公斤製成「前腿肉捲」,再切片為豬肉火鍋肉片售出,外包裝卻標示原產地「加拿大(豬肉)」,已全數出貨,對象多為桃園市餐飲業者,如火鍋店及滷味店,目前共掌握80、90家。

業者坦承疏漏、便宜行事

新竹縣衛生局昨接獲桃園市衛生局通報,隨即稽查新興出貨下游的5家小火鍋店、2家餐飲店,都沒有查到該批問題產品,業者稱「早已配合廠商回收」,是否已下肚,有待調查。

瑞騰國際則於7月7日、9月22日進貨「美國冷凍豬梅花肉」共4萬7164.05公斤,製成豬肉片(重組肉)與豬梅肉捲共出貨2萬6965.2公斤,業者坦承豬肉片(重組肉)外包裝標示原產地「加拿大」,豬梅肉捲外包裝標示原產地「英國」。瑞騰國際登記於新北市汐止區,將移新北市衛生局後續處辦。

余依靜說,新興冷凍須每月10日前至食藥署食品追溯追蹤系統申報進銷貨資料,卻未申報進貨美國豬肉,且交貨申報「前腿肉捲」淨重10萬4877公斤,與實際銷售10萬951公斤不符,將依違反《食安法》處3萬元至300萬元罰鍰,並命業者回收改正7月1日至8月20日製造的產品,全案也將依《食安法》移請檢調偵辦。

新北市衛生局說,3日已向瑞騰國際總公司釐清案情。據悉,瑞騰國際告訴官員,因之前進口英國、加拿大豬肉,而後進兩批美國豬肉,一時疏漏忘了更改標籤。

食藥署開罰、加驗萊劑

地方人士指出,新興食品上一代在市場賣豬肉起家,二代轉型冷凍豬肉生意,2010年6月成立,近期租下冷凍庫擴大營業,陳姓負責人今年剛擔任獅子會壢民分會長,恐遭同行眼紅而被檢舉。

林金富說明,新興冷凍食品還有4000公斤美國豬肉仍存放在倉庫,衛生局已送檢驗是否含有萊克多巴胺,結果近日可出爐。林金富強調,目前邊境抽驗都是合格,沒有檢出過美國豬肉含有萊劑,民眾即使吃到這批豬肉製品,應該可以安心。

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