洛時美食碗三日展 觀光署推台灣味
洛杉磯時報20日在派拉蒙片場帶來為期三天的美食碗(The L.A. Times Food Bowl)活動,現場不僅有暢飲的美酒,還有龍蝦、魚子醬、生魚片等高級食材,台灣觀光署還帶來喔熊、沸點美食料理和環保禮袋等宣傳台灣旅遊和美食。
當晚在派拉蒙電影製片廠外景地張燈結彩熱鬧非凡。今年餐廳參與者不乏重量級,包括洛杉磯時報今年金獎獲得餐廳Mariscos Jalisco,其帶動本地墨西哥捲餅文化風潮,還有年度餐廳得主Baroo餐廳,該餐廳主打東西結合菜色。還有人氣冰淇淋McConnell′s Fine,泰式新銳Luv2eat Thai Bistro等。
台灣觀光署的橘色攤位在夜幕中非常醒目,駐洛杉磯台北經濟文化辦事處觀光組組長林宜錚林宜錚表示,台灣美食非常有名,在今年米其林指南評選中,台灣有49家米其林星級餐廳。希望借助這次參加美食碗活動,讓更多主流人士了解台灣美食魅力,讓大家知道台灣是美食天堂。這次和沸點小火鍋合作,現場提供味噌湯給大家品嚐,同時也準備了環保袋,裡面裝有環保筷和食物袋。
觀光署還安排遊戲環節,扔跋杯可有機會獲得喔熊頸枕和毛毯,同時還有喔熊玩偶和大家拍照。在其攤位前吸引不同族裔,大家開心的玩扔跋杯遊戲,且環保筷也很受歡迎。一名客人表示,他還沒有去過台灣,這次感受到台灣的美食魅力。想明年和家人去台灣旅遊,吃透透。
美食碗歷時20日、21日和22日三天,一天票價都在百元以上,但依然吸引各個族裔食客參與,且現場食材也很高級,一名華人食客表示,她最愛Saltie Girl的龍蝦塔,上面都是新鮮美味的龍蝦,她連續吃了兩個。還有Baroo餐廳的魚子醬沙拉,份量不大,但是魚子醬給的超有誠意。
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