海大周信佑、陳歷歷獲傑出技術移轉貢獻獎

▲提高國內水產品競爭力，海大周信佑特聘教授、陳歷歷教授雙雙榮獲科技部傑出技術移轉貢獻獎。（圖：海大提供）

國立臺灣海洋大學水產養殖學系周信佑特聘教授，和海洋生物研究所陳歷歷教授，共同研發「機能性物質之晶球化口服製劑技術」，可將各種機能性物質或活菌保護於晶球內，並有效提升物質於魚蝦腸胃道的吸收效果，專屬授權及技術入股海大衍生新創公司：艾普水產生技股份有限公司，為新創事業創造產值，並提高國產水產品競爭力，榮獲科技部「傑出技術移轉貢獻獎」。

「非常榮幸獲得此獎項，因為技術轉移的最後目標是完成科研成果產業化的最後一哩路，除了希望能對產業有些貢獻，也幫海大在國家獎項爭取榮譽、增加招生亮點。」周信佑教授說，晶球化口服製劑技術是一個良好的平台技術，可為水產動物量身訂做多元發展的機能性飼料添加物，且包埋製成低成本、耐高溫、耐酸鹼，可以保存於一般環境，讓水產養殖業者方便於養殖現場使用，並有效提升物質於魚蝦腸胃道的吸收效果。

陳歷歷教授也表示，他堅信科技研發，本來就是要落實在產業，有機會將研究成果實際應用，是非常光榮的一件事。

兩位教授針對魚蝦種類，將營養補充劑及魚蝦病原菌拮抗菌株等物質，以「晶球包埋」後，成功開發出「水產優格-魚健寶」機能性飼料添加物複方。

透過長期合作的優質養殖戶進行田間測試，證實養殖全程投餵「魚健寶」的魚蝦，抗病率及育成率明顯提升，在確保水產品收成與獲利的同時，降低養殖過程中水產動物用藥和抗生素的使用。