海大周信佑、陳歷歷獲傑出技術移轉貢獻獎

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提高國內水產品競爭力,海大周信佑特聘教授、陳歷歷教授雙雙榮獲科技部傑出技術移轉貢獻獎。(圖:海大提供)
提高國內水產品競爭力,海大周信佑特聘教授、陳歷歷教授雙雙榮獲科技部傑出技術移轉貢獻獎。(圖:海大提供)

▲提高國內水產品競爭力,海大周信佑特聘教授、陳歷歷教授雙雙榮獲科技部傑出技術移轉貢獻獎。(圖:海大提供)

國立臺灣海洋大學水產養殖學系周信佑特聘教授,和海洋生物研究所陳歷歷教授,共同研發「機能性物質之晶球化口服製劑技術」,可將各種機能性物質或活菌保護於晶球內,並有效提升物質於魚蝦腸胃道的吸收效果,專屬授權及技術入股海大衍生新創公司:艾普水產生技股份有限公司,為新創事業創造產值,並提高國產水產品競爭力,榮獲科技部「傑出技術移轉貢獻獎」。

「非常榮幸獲得此獎項,因為技術轉移的最後目標是完成科研成果產業化的最後一哩路,除了希望能對產業有些貢獻,也幫海大在國家獎項爭取榮譽、增加招生亮點。」周信佑教授說,晶球化口服製劑技術是一個良好的平台技術,可為水產動物量身訂做多元發展的機能性飼料添加物,且包埋製成低成本、耐高溫、耐酸鹼,可以保存於一般環境,讓水產養殖業者方便於養殖現場使用,並有效提升物質於魚蝦腸胃道的吸收效果。

陳歷歷教授也表示,他堅信科技研發,本來就是要落實在產業,有機會將研究成果實際應用,是非常光榮的一件事。

兩位教授針對魚蝦種類,將營養補充劑及魚蝦病原菌拮抗菌株等物質,以「晶球包埋」後,成功開發出「水產優格-魚健寶」機能性飼料添加物複方。

透過長期合作的優質養殖戶進行田間測試,證實養殖全程投餵「魚健寶」的魚蝦,抗病率及育成率明顯提升,在確保水產品收成與獲利的同時,降低養殖過程中水產動物用藥和抗生素的使用。